Руски јајца, храна за прсти или мезе

Руски јајца

Руските јајца направени според рецептот на баба се префинет рецепт за вкусна храна со прсти и исто така често се служат како предјадења.

Руски јајца со кисели краставички и домати

Состојки за 2 порции:
4 јајца 80 центи
2 кисели краставички 30 центи
8 цреши домати 30 центи
50 гр загреан путер 30 центи
1 суп.л-патки сенф за скара 5 центи
1 кромид 10 центи
сол и црн пипер

Како да подготвите руски јајца:

Излупете го кромидот и исечкајте го на мали парчиња.

Јајца со тврдо варење (најмалку 10 минути). Исплакнете ги готовите јајца во ладна вода и потоа излупете ги.
Потоа премалете ги јајцата и внимателно извадете ги жолчките, измешајте ги со загреаниот путер додека не се запени и рафинирајте со сенф, ситно исецкани парчиња кромид, сол и бибер. Сега истурете ја оваа мешавина назад во јајцата. Украсете со кисели краставички и цреши домати.

0,93 евра
Нутриционистички вредности по лице: 371 kcal
13,5 g белка од јајце/протеин
31 гр маснотии
7 g употребливи јаглехидрати

Дали некогаш сте пробале рагу од јајца на баба или кисели јајца? Едноставно вкусно, а исто така направено брзо и ефтино.

Прославите на синап секогаш беа многу популарни кај нас децата и честопати ги правеше нашата баба.

---