’Ржан леб Можете да изгубите тежина со овој вид леб!
Лебот дебелее? Нема причина: Една студија вели дека 'ржаниот леб ви помага да изгубите тежина и промовира здраво црево
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Научниците од Финска имаат добри вести за сите loversубители на јаглени хидрати: лебот поддржува здрава флора на цревата, помага при слабеење и го промовира здравјето. Под услов тестото да се пече од ржано брашно, бидејќи токму овој вид жито има изненадувачки разновидни здравствени придобивки, како што сега откриле истражувачите.
Наука за житни култури: што е всушност 'рж?
'Ржот е вид на жито што се одгледувал во Централна и Источна Европа околу 2500 години. Theетвата на сино-зелените полиња претежно се преработува во леб, кој треба да се збогати со кисело тесто и да се ферментира за да биде сварлив за нас луѓето. 'Ржаниот леб не само што е малку поцврст и посилен од производите од пченица, тој е и потемен и пополнет. Првата придобивка за оние кои сакаат да се грижат за својата фигура. Патем, влакната се одговорни за добриот ефект на ситост, кој заедно со витамини од групата Б, магнезиум, цинк, јод, калиум и фолна киселина е една од вредните хранливи состојки на 'ржот.
'Ржаниот леб е здрав - студијата
Не е тајна дека 'ржаниот леб содржи здрави хранливи состојки - но научниците од Универзитетот во Источна Финска сега открија нови здравствени придобивки кои го претвораат зрното во вистинска супер храна. Но, први работи: Во финската студија, бактериите во 'ржното квас беа испитани поблиску. Може да се забележи голем дел од бактерии на млечна киселина - микроорганизми кои помагаат во ферментирање на тестото, обезбедуваат типичен вкус и позитивно влијаат на нашата цревна флора. Истражувачите исто така беа во можност повторно да откријат дека бактериите на млечна киселина комуницираат со 'ржано тесто и формираат нови супстанции кои играат клучна улога во нашето здравје.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Според Science: Здравствени придобивки од 'ржан леб
'Ржаниот леб поддржува здраво црево
Горенаведената студија потврдува дека 'ржаното квас содржи бројни млечни киселински бактерии - природни помагачи кои позитивно влијаат на рамнотежата на цревната флора, се грижат за мукозните мембрани на дигестивниот тракт и произведуваат супстанции кои се борат против патогените. Силното, здраво црево е за возврат основа за сеопфатно здраво тело. Како што претпоставува сега науката, ова не е клучно само за добро варење, туку е и суштинско за силен имунолошки систем, успешно слабеење или убава кожа.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
'Ржаниот леб ве прави тенок
Многу жени се откажуваат од лебот во нивниот секојдневен живот - на крајот на краиштата, јаглехидратите се сметаат за храна што гори. Во иднина, на 'ржаниот леб ќе им биде дозволено повторно да јаде навивачи со малку јаглени хидрати без грижа на совест. Зрното е особено полнење. Ова помага да се јаде помалку во текот на денот и да се заштедат калории без глад. 'Ржот исто така го одржува стабилно нивото на шеќер во крвта и лачењето на инсулин. Ова за возврат спречува желби и промовира согорување на маснотии. Причината за овој позитивен ефект се, патем, одредени аминокиселини и пептиди кои произлегуваат од интеракцијата на млечните киселини и 'ржот.
'Ржаниот леб го штити срцето
Друга супстанција што се произведува во производството на 'ржан леб е триметилглицин, исто така познат како бетаин. Исто така, природно се произведува од нашите црева и позитивно влијае на работата и здравјето на нашето срце. 'Ржаниот леб дополнително го зајакнува органот со бетаинот што го содржи и го штити од болести.
За да ја видите оваа надворешна содржина, мора да се согласите со колачињата
Прифатете ги сите колачиња
Здрав леб - заклучок од студијата за 'рж
Во време кога диетите со малку јаглени хидрати цветаат, јаглехидратите немаат најдобра репутација - но наместо да ги отстранувате целосно од менито, важно е секогаш да се прави разлика. Лебот направен од 'ржано брашно и кисело тесто е еден од јаглехидратите кои се неопходни за здраво тело, па дури и го поддржуваат слабеењето. Преку подобрено чувство на ситост, на пример, преку мало влијание врз нивото на шеќер во крвта и избалансирана цревна флора. 'Ржот има особено позитивно влијание врз дигестивниот тракт и на тој начин носи и бројни други здравствени придобивки како здраво срце. Бројни причини да јадете повеќе 'ржан леб повторно во иднина. Во Германија, 'ржот во моментов повеќе не е еден од најпопуларните видови жито - можеби новите научни наоди можат да го променат тоа.