САКААТ пивара Mälzer за преработка на 100 кг јачмен

САКАА: Мелцер + Брауер за преработка на 100 кг јачмен

Придонес од ленатомдиек »Понеделник 17 август 2015 година, во 14 часот и 19 минути

За уметнички проект во Дортмунд бараме хоби пивари и малтери кои ќе соработуваат со нас за да ги преработиме нашите свежо собрани 100 кг јачмен во пиво, што потоа ќе биде прикажано на ликовна изложба во Дортмундер У.

Доколку сте заинтересирани, ве молиме контактирајте не на [email protected]

Re: САКАЛЕ: Мелцер + Брауер да преработи 100 кг Гер

Придонес од Сто Лат »Понеделник 17 август 2015 година, 15:16 часот

Re: САКАЛЕ: Мелцер + Брауер да преработи 100 кг Гер

Придонес од Меки84 »Понеделник 17-ти август 2015 година, во 15 часот и 19 минути

Прво на сите, со среќа да најдете соодветен хоби пивар.
Бидејќи сум младо момче од Дортмунд, би ме интересирало за каква уметничка изложба станува збор
и дали ќе биде отворен за сите посетители. Кога точно се одвива?

Сметам дека вашиот проект за подготовка е навистина возбудлив.

Kубезно почит
Меки

Re: САКАЛЕ: Мелцер + Брауер да преработи 100 кг Гер

Придонес од Грилер76 »Понеделник 17-ти август 2015 година, во 16:11 часот

lenatomdieck напиша: Почитувани пивари за хоби,

Доколку сте заинтересирани, ве молиме контактирајте не на [email protected]

Јадете што е направено, пијте што е јасно и кажете што е вистина. (Лутер)

Јас сум: Дер Селеленбру - Небесното пиво ги обединува срцето и душата!

Re: САКАЛЕ: Мелцер + Брауер да преработи 100 кг Гер

Придонес од Солод »Понеделник, 17-ти август 2015 година, во 22:44 часот

Јас веќе направив 'ржан слад, но самото малтење го направи убав колега за подготовка на лабораториски систем. Беше "само" 6 кг. Но, исто така, стана убава рж.
За вашите 100 килограми можеби ќе ве прашам на универзитетот, можеби тие имаат проба од слад куќа?
За вашиот проект ќе ги задржам прстите за вас, дури и ако за жал не можам да помогнам.
Ситно скокнат поздрави!
Солод

Re: САКА: M:lzer + Brauer за обработка на 100 kg Ger

Придонес од Алт-Фекс »Понеделник 17-ти август 2015 година, 23:23 часот

Многу малку луѓе се омаловажуваат тука, кога се користи мала количина на „воздушен слад“ за забава.
Погледнете тука

100 кг е сосема поинаков редослед. Премногу за нас пиварите за хоби и премалку за куќите од слад.
Јас сепак би ви препорачал да се распрашувате за малтење куќи, можеби има „проба од слад куќа“
кој може да се справи со оваа толпа. Совет: http://www.avangard-malz.de/ во Гелзенкирхен.

Да земеме губење на тежината на

10%, преку малтот, можете да излезете од слад од 90 кг
сè уште вари околу 400 литри пиво. И тоа е над капацитетот на 99,9% од присутните овде.

Значи, за подготовка ви треба мала домашна пиварница што ќе ви ја даде таа количина во пијалак или две
може да произведе. Тие сигурно не го прават тоа бесплатно, освен ако не можете да го направите своето
Убедете го проектот и тие ќе најдат додадена вредност во него - на пр. позитивен ПР.

Мислам дека не знаеш точно на што работиш, исто толку малку колку што знаеме што стои зад тоа.

Можеби го објаснувате вашиот уметнички проект или што и да е. Ние сме среќни да помогнеме.

Re: САКАЛЕ: Мелцер + Брауер да преработи 100 кг Гер

Придонес од Ffефи »Понеделник 17 август 2015 година, 23:50 часот

Re: САКАЛЕ: Мелцер + Брауер да преработи 100 кг Гер

Придонес од Алт-Фекс »Вторник, 18.08.2015 година, во 12:20 часот

30 €/литар? - Стариот Швеѓанец, тоа мора да биде многу посебно пиво.

Во шишиња рачно разнесени од џуџиња, пикирани од самиот Гулф Принц, плутани од Далај Лама,
со етикети рачно извезени од Лагерфелд и предадени во позлатена кутија од махагони ?

Re: САКА: M:lzer + Brauer за обработка на 100 kg Ger

Придонес од зелен змеј »Вторник, 18.08.2015 година, во 7:30 часот

Re: САКАЛЕ: Мелцер + Брауер да преработи 100 кг Гер

Придонес од Janанбер »Вторник, 18.08.2015 година, во 7:33 часот

Re: САКА: M:lzer + Brauer за обработка на 100 kg Ger

Придонес од ленатомдиек »Вторник, 18.08.2015 година, во 15:40 часот

Ви благодариме за многуте одговори и големиот интерес.
Се разбира, веќе ги прашавме добро познатите куќи од слад, главно со отфрлање дека износот е премал.
Контактираме и со стручното училиште Дортмунд, тие можат да сламат и да приготвуваат многу мали количини. 2 кг/50 литри.

Контактиравме и со околните мали пиварници - за жал и тука без успех.

Што сакаме да направиме:

Изложбата „Дортмунд ново злато - пиво, уметност, алхемија“ претставува современа уметност, применета уметност и културно-историски експонати кои се тематски директно или метафорички поврзани со пивото и пиварницата. Претставата се одржува по повод 500-годишнината од законот за чистота, кој беше донесен во 1516 година.
Локацијата на изложбата е Дортмундер У, некогаш кулата за ферментација и складирање на пиварницата Дортмунд Унион, денес „Центар за уметност, образование и креативност“.
Шоуто трае од 27 ноември 2015 година до 1 мај 2016 година.

За овој понатамошен процес, ние бараме партнер/спонзор кој ќе слад, подготвува и полни шишиња од 0,33 Л.

Следните чекори, како и досега спроведените, треба да бидат придружени со камера - завршената документација за уметничкиот проект потоа ќе биде прикажана на изложбата.