Салада де фејао верде - Салата од зелен грав - Форум

Дискутирајте за Салада де фејао верде - Салата со зелен грав во Македонија Ваши приватни рецепти Форум во областа на рецепти за диети; Првиот рецепт е салата што ја јадев многу пати во Португалија. Таму, се разбира, со свои португалски грав и сопствено португалско маслиново масло. Тука во Германија

  • Слабеење.com
  • Форум
  • Рецепти за исхрана и диета
  • Диететски рецепти
  • Ваши приватни рецепти
  • Салада де фејао верде - салата од зелен грав

Салада де фејао верде - салата од зелен грав

Првиот рецепт е салата што ја јадев многу пати во Португалија. Таму, се разбира, со свои португалски грав и сопствено португалско маслиново масло.
Овде, во Германија користам широк германски грав, но со себе го донесов маслиновото масло од Португалија.

верде

Салада де фејао верде - салата со зелен грав #

Состојки за една личност:
250 гр боранија #
1 нотка мелено оревче #
1 половина мал кромид (15g) #
1 суп.л-патки гурманска шунка, исечена на коцки (10гр) #
2 лажиче маслиново масло #
2 лажици оцет #
1 шприц сок од лимон #
1 цртичка на засладувач #
Магдонос #
Билка сол, бибер #

Подготовка:
Прво отсечете ги краевите на гравот, преполовете ги доколку е потребно и потоа варете ги во солена вода со нотка на морско оревче 10 минути. Излупете го гравот и оставете го да се исцеди.
Исечете го кромидот на коцки и ставете го во мала чинија за салата заедно со гравот.
Коцки шунка во 1 лажичка маслиново масло (алтернативно: масло од репка) и додадете на гравот.
Измешајте 1 лажичка маслиново масло со оцет, сок од лимон и засладувач во мала чаша и зачинете со билка сол и бибер. Истурете го овој прелив за салата над гравот и добро измешајте.
На крај посипете малку магдонос над салатата.

Совет:
Според мое мислење, оди добро со компири од јакна и риба (пр. Пржени или скара сардини или пушено филе пастрмка).

Информации за исхраната: 172 kcal | 6g EW | 12g KH | 11g маснотии