Саламура - биологија
Саламура (од доцно средногермански јазик) сул, сол Супа од сол) е раствор на солена вода. Првично, терминот се однесуваше само на растворите за трпезариска сол од кои се вадеше сол во тави со сол, рудници за сол или покрај море. Потоа, солената сол се добива со испарување на сонце или со вриење на саламура.
Солубилизација
За полесно рударство или транспорт на индустриска сол, солта се вади и од планината со помош на вода (Решавање или. Решавање) Техниката што се користеше порано - и се уште спорадично денес - се состои од создавање комори за лига (околу 2-3 метри високи простории) во планината, кои се полни со вода. Солта полека се раствора во водата. По постигнување на природна сатурација (приближно 26% содржина на сол), саламурата се испумпува.
Современ процес на саламура
Денес најмногу се вади со помош на сонди на дупнатини. Длабока дупнатина се вози низ депозитите на сол. Две концентрични рамни цевки се обесени во дупнатината. Во првата фаза на салатирање надвор, се воведува свежа вода преку долната централна цевка. Како резултат на саламура се поместува над земјата преку надворешната цевка за испирање (директен процес на саламура).
Во тек на деградација, циклусот на плакнење е обратен (индиректен процес на саламура). Свежата вода влегува во пештерата преку прстенестиот простор на црвените цевки, полека се заситува со сол на патот надолу и ја напушта пештерата како саламура преку долната централна цевка. За да се обезбеди гребенот на добиената пештера, се воведува заштитна течност (ќебе) преку надворешната цевка за испирање. Поради својата помала густина, тој е слоевит над водата и спречува вертикално исцедување.
Шуплините создадени со надувување со сонди за дупчење често имаат значителни димензии (дијаметар до 80 m, висина до 500 m, волумен до над 1 милион m³). Поради нивната природна непропустливост, тие денес често се користат како подземно складирање за природен гас и сурова нафта, со саламура што служи како течност за балансирање за складирање на сурова нафта. Кога суровата нафта се пумпа во складиштето, саламурата се раселува. Отстранувањето на суровата нафта се врши со пумпање на саламура.
Преработка на саламура
Саламурата понатаму се обработува во дела со сол. Солта работи во Ебензе во Салцкамергут постои од 1607 година. Во Бад Рајхенхал, каде што има соларница уште од римско време, најзначајните природни наслаги на саламура биле откриени во средниот век. Солта сè уште се произведува во Бад Рајхенхал од саламура, вклучително и од рудникот за сол Берхтесгаден, кој е поврзан со Новиот солен раствор преку цевковод. Во туристичкиот сектор, нафтоводот Рајхенхал-Траунштајн често се опишува како „најстариот гасовод во светот“.
апликација
Понатаму, саламурата се користи во прехранбената индустрија за шокирање на замрзнување на месо и риба. За да го направите ова, саламурата се лади на -35 ° C и производот се натопува во неа. Ова го исклучува целиот кислород и спречува контаминација со салмонела.
Друга област на примена е зимската услуга. Од една страна, тие се користат за навлажнување на патната сол; зимските сервисни возила имаат резервоар со саламура, кој се додава на солта на патот за време на апликацијата, со цел да се постигне побрз резултат на одмрзнување и да се спречи лебдат (ширење на влажна сол). Од друга страна, се користи сам (т.е. без сува сол) во системи за прскање со средства за замрзнување и специјални возила за зимски услуги со машини за ширење течност.
Медицинска апликација
Во медицината, се користат солени раствори со содржина на сол од 1,5 до 6% како Саламура назначен. Медицинската ефикасност на апликациите за саламура за некои кожни болести е неспорна, ефикасноста е доведена во прашање во други области на примена. Постојат лекови за пиење саламура, плакнења со саламура, бањи со саламура, урнатини од саламура, удари од саламура и инхалации со саламура.
Саламура се користи во саламура бањи, кои често се добро развиени за туристи, за кожни болести, алергии, настинки, дигестивни проблеми, метаболички нарушувања, болести на бубрезите и мочниот меур, "нервни нарушувања", слаба концентрација и нарушувања на спиењето.
Успешните третмани за рак, „женски заболувања“, болести на очите или изложеност на тешки метали кои ги пофалија застапниците не се научно докажани. Сериозните даватели на услуги имаат тенденција да го потенцираат ефектот на забава, релаксација и забава во целокупниот контекст на престојот во капење, значително да ги ограничат индикациите и да ги споменуваат контраиндикациите.