Салата Чука

Салатата Чука е популарно јадење во јапонската кујна. Иронично, во јапонскиот превод, неговото име значи „кинеска салата“. Во менито на ресторанот, салатата од море од алги често се појавуваше под името „каисо“. Основата на салатата е мешавина од алги што нема толку изразен вкус и мирис, бидејќи зелката им е попозната на жителите на европските земји.

Јапонската пилешка салата е совршена за луѓето, се грижат за нивното здравје и ја следат тежината, бидејќи алгите се речиси без маснотии, но се богати со витамини, минерали и други хранливи материи. Покрај тоа, алгите, како природна абсорбента, ги отстрануваат токсините од телото.

Рецептот за пилешка салата е прилично едноставен, но со купувањето на производот мора да се обрне внимание на неговиот квалитет: салата од алги не треба да биде безбојна, голема и претерано тешка, бидејќи тоа значи дека растението е старо и без вкус. Чука може да се сервира како самостојна чинија, но може да се користи за правење ролни и суши.

Рецепт: салата од чака алги

Морски алги - 500 гр;
Семиња од сусам - 4 лажици. лажици;
Скроб од компир - 2 лажици;
Соја од соја - ½ лажица. лажици;
масло од сусам - 2 лажички;.
Сок од лимон - 2 лажички.
Лути пиперки.

Прво, одмрзнете ги алгите и лесно испржете ги на суво тавче, сусам, така што ќе ја изладат аромата, исечете ситно парче лута пиперка. Морската алга се меша со останатите состојки и салатата е подготвена!

Ролс со салата од Чука

Салата од Чука;
облаци;
ориз суши;
сусам.

Како да се подготват ролни? Смоквата се шири на лентата со облаци, оставајќи слободен крај од 1 см. Тие се ставаат на средина на салатата од ориз Чука. Влажнејќи го остатокот слободен, да не се тркалаат откачи, се вртиме тесно. "Ролна" се сече на еднакви парчиња. Ролните може да се напојуваат!

Салата Чука со печурки

Друг вообичаен рецепт за салата Чука. Содржи во својот состав на дрвени печурки. Мали печурки за торти исполнети со врела вода, по што се сечат на мали ленти, лесно се пржат во растително масло и се додаваат во основната салата. Експертите велат дека јадењето ќе додаде презентиран вкус на кисела цреша, парчиња целер и даикон.

Салатата често се служи со сос од кикирики, благодарение на што садот станува особено светла арома. Домаќинки кои сакаат да ги изненадат своите најблиски необична храна, ви покажуваат како да направите сос од салата од Чука „Гамарди“.

Јапонската салата Чука ќе ја украси вашата трпеза и одличен додаток за други јадења.

Прелив за салата од Чука

масло од кикирики - 1 лажица масло. лажица;
соја сос - 2 лажици. лажици;
масло од сусам - 2 лажички;.
ориз оцет - 1 лажица масло. лажица;
мирин - 3 лажички;.
апа - ¾ чаша.

Тенџерето со дебели ledидови (можете да го користите садот) ставете путер од кикирики, додадете вода и ставете го

на бавен оган. Мешајте ја смесата, и не дозволувајќи да зоврие, полека истурете вода, варете ја преостанатата, додека не ја достигнеме слатката маса. По тавчето, тргнете го од оган, додадете миро, оризов оцет, соја сос и масло од сусам. За салата се служи како настинка.

Ние исто така нудиме да готвиме многу задоволувачко јадење со салата Чука - Хиаши Чука (тестенини со јајца). Таквите јуфки се продаваат како готов производ во хипермаркети и се хранат со салата Чука, кикирики, масло од сусам или соја од соја, неварен и варен зеленчук. Покрај тоа, јуфките од чокој можат да додадат варена или сецкана пилешка шунка.