Салата Колраби - едноставна, некомплицирана и здрава - соко

Ако сакате тоа да биде брзо Салата Колраби едноставна, одлична идеја ако барате рецепт за колераби и сакате да го подготвите како салата. Здравствениот аспект е навистина значителен. Колраби е богат со антиоксиданти, како што се витамин Ц и бета каротен, кои ги штитат нашите клетки од слободните радикали и се важни за нашето здравје. Други состојки се железо, калиум, калциум, фосфор, јод и селен. Колраби на тој начин служи како заштита од рак и го зајакнува имунитетот. Исто така е идеален за кујна со малку хидрати.

Како лесно се подготвува салата од колера, го покажува следниов брз, лесен рецепт. Салата Колраби се споменува за неколку минути, а хранливата важна храна е на масата.

Рецепт за салата Колраби

Колраби (број во зависност од големината и посакуваната количина, на пример, 2 парчиња за две до три лица)
Лук (број во зависност од посакуваниот интензитет, на пример 1 чешне за горенаведената количина)
нафта
сол
пипер

Измијте ја и излупете ја колбрабата
Колбраби изрендајте ги или изрендајте ги
Додадете масло
Зачинете со сол и црн пипер
Се меша во лук по вкус
На крај, исечете ги малите внатрешни лисја на срцето и посипете ја над готовата салата

Салата Колраби Валдорф

Секако, постојат и многу други начини на подготвување. Така е и Салата Колраби Валдорф класика од Newујорк со (бебешки) спанаќ, јаболко, крем јогурт и ореви. Другите варијации на рецептот се потпираат на ѓумбир и пашканат, кои исто така се додаваат.

Салата Колраби со прелив од сусам

Исто така, ќе биде среќен да Облекување со сусам користени Едноставно измешајте масло од сусам, маслиново масло, тахини, сок од лимон и мед со малку јаболков оцет и зачинете ја салатата од Колбраби со сол и бибер. Совет: Лисјата на колбраби може да се чуваат за правење супа.

Рецепт за салата Колраби - лесен и здрав

За сите, кои сакаат да ослабат, Колраби, исто така наречена зелка од репка во некои региони, е добар избор. Од една страна, растението зеленчук има позитивен ефект врз фигурата, како што се користи колерабијата дренажа придонесува Исто така, има многу малку калории и работи дигестивен. Колраби го охрабрува тоа Активност на бубрезите и Проток на жолчката. Рецептот за салата од колера е лесен и брз за подготовка и позитивно влијае на здравјето.

Меѓутоа, ако сте чувствителни, не треба да консумирате премногу големи количини зелка од репка сурова, тоа може да доведе до проблеми со варењето на храната. Колраби полесно се вари кога се готви со преработка во гарнир од зеленчук (колераби) или чорба. Дури и ако некои состојки се изгубат при процесот, ефектот во голема мера се задржува. Едноставниот рецепт е брз за подготовка и многу популарен како оброк со малку јаглени хидрати.

На Заби добро е да се јаде колераби - се користи за превенција и како домашен лек за периодонтитис и гингивит. Тенот е исто така подобрен. Поради содржината на калциум, придонесува колбраби или подготвена како салата од колера Зајакнување на коските во. Магнезиумот и железото имаат корисен ефект врз Формирање на крв надвор.

Набавка и чување на колера

Вкусната колбраби, која патем припаѓа на семејството на крстовите, можете да ја купите во текот на целата година. Сепак, најевтино е да го набавите од јуни до септември. Како знаете дали колбраби е свежа? Кога купувате зелка од репка, предност е да бидете сигурни дека Овошје не пукна е Исто така Лисјата се важна трага за тоа дали стоката свежо е Во премногу големи клубени внимавај. Може да бидеш дрвенест.

Ако е можно, најдобро е да го преработите зеленчукот свеж - особено суров, како салата. Колраби може да се чува и во одделот за зеленчук во фрижидерот една недела без никакви проблеми. Сепак, препорачливо е претходно да ги отстраните лисјата. Ако е исто така завиткано во влажна крпа, рокот на траење се продолжува. Сега е можно складирање до четири недели, како и подготовка на салата од колераби. Патем, салатите од колера може да се рафинираат и со јаболко и павлака.