Нопал Вака подготвувате кактус за Wunderweib
Јадете кактус? Звучи како бодлив предлог. Зошто дефинитивно треба да го пробате Нопал, за што точно станува збор, а ние составивме соодветен рецепт за вас.
После кактус вода, нопалот сега е на нашата трпеза! Водата на кактусот е во ред, но зарем нопалот не е малку бодлив? Јадењето кактус звучи малку чудно. Зошто ти Но, дефинитивно треба да му дадете шанса на Нопал, Ние ќе ви кажеме што точно стои зад тоа и како го подготвувате.
Што е нопал?
Нопал исто така Наречени кактуси со бодликава круша и веќе подолго време се дел од мексиканската кујна. Тие се исечени во салата, задушени или скара како вегетаријанска алтернатива на месото.
На Нопалите се јадење лисја од кактус, т.е. зелените пука кактусите со бодликава круша и се редовно прилог во Мексико, исто како што има компирот тука. Според вкусот, тие се повеќе како краставица. Бидејќи кактусите се многу здрави и помагаат при слабеење, тие честопати се прават и смути. Ако сакате да ги обработувате нопалите, треба секогаш посегнете само по младите, зелени пука! И воопшто, не сите кактуси се јадат.
Нопал, бодлив супер храна
Но, што го прави нопалот толку здрав? Бодликавата круша е заглавена полн со антиоксиданти, електролити и витамини и има само 14 kcal на 100 g. Одлична работа за секој што сака да изгуби нешто или кој повеќе сака да има нешто светло на својата чинија во текот на летото.
Така можете да подготвите нопал
Да се подготви нопалот без да се гризне за некаков вид на игла за подоцна, прво треба да се отстранат боцките. Но, не паничете, можете само да го изгребате со нож. Важно: Црните испакнатини од кои растат боцките мора целосно да се отстранат. Подоцна Четкајте со масло, зачинете со сол и бибер и ставете ја на скара, е една од наједноставните варијанти. Или, го навестувате еден вкусна салата ...
Ти треба:
- 8 нопали (од стаклото)
- сол
- 1 кромид
- 1 куп коријандер
- 2 домати
- 3 лажици маслиново масло
- 4 лажици бел вински оцет
- пипер
Така функционира:
- Исцедете ги нопалите во сито и исплакнете ги со свежа вода.
- Ставете ги нопалите во топла вода со малку сол и оставете ги да се варат добри 20 минути.
- Во меѓувреме, излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки. Измијте го коријандерот, истресете го сув и грубо исечкајте го. Измијте и исецкајте ги доматите. Исцедете ги нопалите, ставете ги во сад и додадете ги подготвените состојки.
- Измешајте прелив од масло, оцет, бибер и сол, а потоа додадете во салатата и сè мешајте правилно. Одличен вкус имаат и топлите торти verи со салса верде!
Можеби ќе ве интересира: