Салата од алги Ајде да готвиме

Салата од алги

Кинеските салати се совршени за одржување и на вашата фигура и на вашето здравје. Неисцрпен извор на витамини и егзотични вкусови, кинеските салати ги изненадуваат пупките за вкус секој пат. Една од најпознатите салати е алгата, богата со есенцијални хранливи состојки како јод, магнезиум, калиум, железо, калциум, манган, фосфор, витамини А, Б, Ц, Д, Е, Ф, К, ПП, хлорофил, влакна и во супстанции со антиинфламаторно и антибиотско својство. Толку многу што едвај можеме да ги наведеме сите!

Неговите лековити својства се познати, скоро исто толку познати како и добриот вкус. Затоа, салата со алги е идеален избор за здрава исхрана. Ако сакате да научите како сами да си подготвите салата од алги, прочитајте го овој лесен рецепт препорачан од AsiaToGo.ro:

состојки:
- 200 гр дехидрирана алга
- 100 гр дехидрирани дрвени уши
- 10 гр семе од сусам
- 10 ml сос од чили
- 30 мл соја сос
- 30 мл кинески оцет

Како прво, дрвените алги и ушите треба да се рехидрираат. Ставете ги во две одделни чинии со ладна вода и оставете ги да киснат околу 30 минути.

Следно, ставете ги хидрираните алги и печурки во цедалка за добро да ги измиете од нечистотии. Потоа стискајте упорно за да го отстраните вишокот вода.

Алгите имаат форма на широк јуфки, така што или ќе бидат оставени во нивната оригинална должина или ќе се исечат до саканата големина. Ако се претпочитаат помали дрвени уши, тогаш тие можат да се исечат и на помали парчиња.

Ставете ги алгите и дрвените уши во сад, и додадете семе од сусам, чили, соја сос и кинески оцет. Измешајте ги состојките, а потоа оставете ја салатата од алги да се излади еден час. За тоа време, алгите и печурките ќе ги апсорбираат вкусните ароми на користените сосови.

Салата од алги е вкусно јадење што може да се јаде или обична или со дел од риба или посно месо. Има многу придобивки за нашето тело и се консумира најмалку двапати неделно придонесува за здравствена состојба и завидна бројка.

Добар апетит!