Салата од брокула со пиперка капија и козјо сирење

Извор на фотографија: onegreenplanet.org

Ајде да скокнеме, твоја Мари, да скокнеме! Дека бидејќи дојде жештината јас ќе јадам само салати. Добро, и пандишпан од цреша, но оваа е потешко да се направи и станува потенка на мојата чинија. Салатата со брокула и козјо сирење се роди во момент на голема мрзеливост. Кога сте гладни и ништо во фрижидерот не ве привлекува, тоа е како да не сакате ниту да нарачате пица. И бидејќи попарената брокула (буквално, мах, немој да се смееш) не предвидуваше голем хаос на чинијата, освен малку железо и калциум, ставив и црвени пиперки капија и сок од лимон, полн со витамин Ц, за да му помогнам на телото да подобро апсорбира железо, авокадо и ладно цедено масло, што е противтежа на потребата за липиди. И малку козјо сирење, за вкус и многу повеќе. Ништо случајно, иако се чини така. Професионален дефект, јасно ми е дека веќе не се чувствувам добро. Дозволете ми да ви кажам:

гроздовите брокула чувани во врела вода 5 минути (Ц ме научи на трик и излегува многу вкусно)

пиперка капиа на коцки

авокадо, седен, коцкан

облекување со сок од лимон, сол, свежо мелен пипер, лажица ладно цедено масло од сусам

коцки од козјо сирење

лажица семе од коноп

Измешајте ги сите состојки, истурете го преливот одозгора и та-наааа, подгответе ја салатата! Таа исто така оди на ручек, во канцеларија, добро е како лесна вечера. Тој е без глутен, богат е со витамини, минерали, масти и јаглехидрати со бавно ослободување. Значи, како стомак подготвен да се прикаже на плажа.

---