Салата од црн грав; Лесен и здрав рецепт!

Кога барам едноставна салата да ја сервирам со оброк или вечера, се враќам на омилените како салата од краставица и домат, салата од капрезе и таа салата од црн грав со висока содржина на протеини.
Како се прави салата од црн грав?
Овој рецепт започнува со конзервиран црн грав во комбинација со домати, јалапеж, пиперки, црвен кромид, коријандер, пченка и авокадо. Изматете ги маслиновото масло, сокот од вар и зачините заедно за да го направите преливот. Истурете ја преливот врз смесата со грав и нежно промешајте. Послужете и уживајте!
Совети за совршена салата.
- Исцедете го и исплакнете го гравот за да се отстрани вишокот на натриум.
- Јас обично користам замрзнати и одмрзнати јадра од пченка, но исто така можете да користите и пченка од конзерва или дури и свежа пченка.
- Не сте fanубител на цилинтро? Наместо тоа користете исечен зелен кромид.
- Овој рецепт повикува на отстранување на ребрата и семето од јалапежото, што резултира во блага салата со многу малку топлина. Ако претпочитате зачинета салата, оставете малку ребра и семиња во пиперките.
- Сакам да користам портокалова пиперка за да додадам боја, но исто така можете да користите црвена или жолта пиперка ако тоа е ваш избор.
- Оваа салата може да се подготви до 8 часа пред закажаната порција. Ако го подготвите ова јадење однапред, прескокнете го авокадото и промешајте непосредно пред сервирањето.
Варијации на салати од црн грав
Сакам да го правам овој рецепт точно како што е напишан, но можете апсолутно да додадете различни состојки во смесата за да ги прилагодите вкусовите по ваш вкус.
- Протеини: Додадете малку пилешко на скара на коцки или мали варени ракчиња за да ја направите оваа салата главно јадење.
- Зеленчук - Можете исто така да додадете друг зеленчук во смесата, како што се исечкана зелена салата, краставица на коцки, печени зелени чили или тиквички на скара.
- Сирење: Обожавам да додадам нотка сирење како распарчена котија или пиперки исечени на коцки.
Колку трае салатата од црн грав?
Салатата од црн грав останува свежа во фрижидер до 8 часа. Ако сакате да ја чувате салатата подолго, јас би препорачал да го прескокнете авокадото, бидејќи тоа ќе почне да порумени на салатата. Без авокадо, оваа салата останува свежа во фрижидер до 4 дена.
Дали црниот грав е здрав?
Црниот грав е релативно нискокалоричен и полн со протеини и влакна. Тие содржат широк спектар на хранливи материи како калциум, магнезиум, бакар и цинк. Оваа салата е одлична опција за поздрава диета бидејќи претежно се состои од хранлива храна како грав и зеленчук.
Јас редовно ја правам оваа салата, тоа е задоволителен ручек што можам да го чувствувам пријатно јадејќи!
следете не ПИНТЕРЕСТ!
Повеќе вкусни опции за салата
- Салата од рукола и бел грав
- Салата од авокадо од туна
- Салата од зелка од јаболка
- Салата од цвекло со авокадо и фета сирење
- Салата од три грав
Видео за салата од црн грав
Салата од црн грав
Оваа салата од црн грав е освежувачка и разнобојна мешавина од грав, пченка, црвен пипер, билки и авокадо, измешана со вкусен прелив од вар. Брза и лесна салата која одлично одговара со месо на скара и прави совршен лесен ручек.
Време на подготовка: 20 минути
Време за готвење: 1 минута
Вкупно време: 21 минути
Порции: 6
Калории: 195 kcal
состојки
За салатата
- 2 лименки црн грав, исплакнат и исцедени
- Преполовете 1 чаша цреша домати
- Отстранете 1 семе од јалапежо и ребра, па исечкајте ги ситно
- 1 чаша јадра од пченка може да се одмрзне свежа, конзервирана или од замрзната
- 1 авокадо, сецкани
- 3/4 чаши портокалова пиперка, без јами и ситно исечкани на коцки
- 1/3 чаша ситно исечен црвен кромид
- 1/3 чаша сецкани лисја од коријандер
За облекување
- 1/3 чаша маслиново масло
- 1/4 чаша сок од вар
- 1 лажица мед
- 1 лажичка чили во прав
- 1 лажичка ким
- Сол и бибер по вкус
прирачник
За салатата
- Ставете грав, домати, jalapeño, пченка, авокадо, бугарска пиперка, кромид и коријандер во голема чинија.
За облекување
- Во мал сад измешајте маслиново масло, сок од лимета, мед, чили во прав, ким и сол и бибер.
- Истурете ја преливот врз смесата со грав и нежно промешајте. Послужете веднаш.
Забелешки
Прелиминарни упатства: Соберете се според упатствата, освен изоставете го авокадото. Да се чува во фрижидер до 8 часа. Додадете авокадо непосредно пред сервирањето.
исхрана
Калории: 195kcal | Јаглехидрати: 17 g | Протеин: 4 g | Маснотии: 13 g | Заситени масти: 1g | Натриум: 8 мг | Калиум: 337 мг | Влакна: 5 g | Шеќер: 3g | Витамин А: 380 IU | Витамин Ц: 10,6 mg | Калциум: 16 mg | Ironелезо: 1,2 мг