Салата од црвена репка со мајонез и лук Дива во кујната
ПОСТ РЕЦЕПТИ
ТОРТА КАППУЦИНО СО МАСКАРПОН И ЧОКОЛАТ
ПЕШИНИ ВО СЕНСЕР СОС СО КРЕМ
МИКРИСКИ КУРИ СО тиква
Салата од цвекло со мајонез и лук совршен е како предјадење или закуска. Цвеклото е многу здраво, а лукот има и свој придонес во вкусот и здравјето.
Мајонезата може да биде лесна доколку сме на диета, но ја користиме бидејќи совршено ќе ја надополни оваа комбинација.
Овој рецепт го открив кога бев во 10 одделение. Одев на медитација по математика и наставничката ја исецкаше варената цвекло на масата каде ми објасни како да го реши проблемот. Потоа го зеде лукот и го смачка и го стави над цвеклото. Мајонезот беше подготвен додека не стигнав до него, па го ставив над цвеклото, го зачинив, а потоа го пробав. Тоа беше единствениот пат кога тој готвеше за време на медитацијата. Разбрав дека чека гости, а салатата од цвекло со мајонез и лук беше предјадење. Од кујната, под вратата, мирисаше стек со лук.
Нешто подобро од оваа салата што ја немав јадено! Многу ми се допадна.
Мислам дека ова беше единственото нешто што остави добар впечаток на мојата наставничка по медитација, иако и должам сè што знам за 9 и 10 одделение.
Тој тежеше над 120 кг, а рацете му беа покриени со коса слична на мајмун што се грижеше да ја распореди со раката на секои 10-15 минути. Ова ме натера да седам со главата во тетратката. Едноставно, не можев да ги погледнам неа или нејзините раце од страв дека ќе го прочита моето мислење за неа во моите очи. Но, како што реков, му должам дека влегов во втора година средно училиште во второ одделение, со највисоко одделение по математика. И со фактот дека се сетив на рецептот за оваа вкусна салата.
Салата од цвекло со мајонез и лук Можеби изгледа како чудна комбинација, но ве уверувам дека е највкусната комбинација што ја пробав досега: печурки со мајонез и лук, карфиол, боранија, мешунки од жолт грав.
Може да се јаде како предјадење, ужина или вечера. Може да се стави на тост со пастрмка или пушена скуша. Може да се служи празнично во чаши (верини), може да се редат со разни прстени или да се остават во длабок сад.
Ве уверувам дека ќе ви се допадне салата од цвекло со мајонез и лук. Слатко-солената комбинација е прекрасна. може да се претвори во гарнир покрај стек, омлет, но јас секогаш ќе го бирам за предјадење.
Еве што ви треба и како можете да го подготвите:
СОСТОЈКИ:
2 цвекло од вистинска големина - варени
3 лажици мајонез/мајонез од соја млеко
2 лажици јогурт
3 чешниња мелени лук
сол и бибер - во зависност од вкусот
Варете ја цвеклото и излупете ги.
Исечете репка на коцки. Зачинете со сол и бибер, а потоа измешајте го со мајонез и мелен лук, додека составот не биде хомогена.
Оваа салата можеме да ја послужиме покрај омлет, печено говедско месо, или едноставно како предјадење, ужина, вечера.
Тоа е вкусна салата!
Еве го рецептот подготвен од Михаела. Благодарам!