Салата од цвекло со јаболко и лешник

Создадено од Луција

цвекло

Ажурирано: 29 октомври 2020 година

Рецепти што можеби ќе ви се допаднат

Состојки за 2 порции

В за салата од цвекло

  • 350 гр цвекло, сурова кора со ракавици
  • 1 слатко јаболко
  • Стиснете лимон
  • Печете 2 лажици грубо сецкани лешници без маснотии
  • 2 суп.л-патки крес

За облекување

  • Ѕ Портокал од кои 30 мл сок
  • 2 лажици маслиново масло, ладно цедено
  • 3/4 лажици сируп од јаболко
  • 1 лажичка јаболков оцет
  • Ѕ лажичка сенф
  • Кристална сол и бибер од мелницата

За натопи

  • 100 гр павлака, веган (на пр. Од Сојана)
  • 1 лажичка путер од лешник
  • Кристална сол и бибер од мелницата

подготовка

  • Време на подготовка приближно 20 минути
  • Време за готвење/печење приближно 1 минута

За салата од цвекло, исечете го јаболкото во парчиња тенки нафора преку сад; евентуално со секач. Потоа прелијте ја со ладна вода и сок од лимон и оставете ги настрана.

Исечете го цвеклото на парчиња тенки нафора и оставете го настрана за момент.

За натопи, измешајте ги двете состојки во сад и зачинете ги со сол и црн пипер.

За облекувањето измешајте ги сите состојки во сад и зачинете со сол и црн пипер.

Ставете парчиња цвекло во преливот и маринирајте во неа. Потоа дистрибуирајте на две чинии и превртете се во „форма на чадор“. За да го направите ова, исечете ги парчињата до средината и поставете ги двете отворени страни едни на други.

Направете го истото со парчињата јаболка и наредете ги на плочите.

Посипете ја салатата од цвекло со лешници и крес и послужете ја со натопи.

Совет: Можете исто така ситно да ги рендате цвеклото и јаболкото. Не е толку убаво да се погледне, но не прави никаква разлика во вкусот.

Нутриционистички вредности по порција

  • Калории: 142 kcal
  • Јаглехидрати: 12 гр
  • Протеини: 3 гр
  • Маснотии: 9 гр

Обука за далечина за да станете холистички советник за исхрана

Дали ве интересира што има во нашата храна и сакате да знаете како хранливите материи и виталните материи влијаат на организмот? Дали сакате здрав живот за себе, за вашето семејство и за другите луѓе? Нутриционистите се популарни - но честопати холистичкиот аспект се заборава кога се даваат совети, неопходни за одржливо здравје. На Академијата за натуропатија, ќе ги запознаете врските помеѓу начинот на живот и исхраната, како и физичката и психолошката благосостојба.

Академијата за натуропатија обучува заинтересирани луѓе како тебе наоколу 16 месеци да станете холистички советник за исхрана надвор Нарачајте ја бесплатната брошура за информации тука