Салата од грав со кромид

Салата грав

Се сетив на деновите кога баба ми, кога правеше супа од грав, ќе извадеше „пилешко“ гравче на чинија, ќе го посипеше со масло и ќе исечеше кромид преку него. и подготвен за јадење, со ќоше топол леб свежо донесено од пекарницата беше најдоброто нешто на светот.

Ако сепак сакате повеќе „вкусно“ јадење, можете да додадете суви домати во маслиново масло или црвени пиперки исечени на мали коцки и малку свежо сецкан магдонос/копра.

Овој рецепт е посветен на сите оние кои ценат вкусна храна, оние кои наоѓаат малку време да бараат квалитетни производи што ќе ги користат во нивната дневна храна. За денешниот грав и кромид, морам да и се заблагодарам на госпоѓицата, онаа која ни ги олеснува зимите со своите беспрекорни производи, традиционално одгледувани, а домашното масло е од печат во мојот роден град.

состојки
Салата од грав со кромид

250 гр црвен грав/варен шарен
1 многу мал црвен кромид (околу 25 гр)
2 лажици домашно сончогледово масло (ладно цедено сончогледово масло)
сол, црн пипер