Салата од грчки краставици со јогурт и нане; Марија Никутар
Тоа е салата што ќе ја обожавате затоа што е едноставна, се подготвува многу брзо и е многу хранлива. Повеќе не го земаме предвид фактот дека оди одлично со многу гарнитури, па дури и како едноставна закуска.
Да, салата од краставица со јогурт и нане може да биде прекрасно инспиративна закуска. Се подготвува за фиксни 5 минути и има многу малку калории во споредба со многу други закуски.
Еве кои состојки ви се потребни за прекрасна салата, во грчки стил, 2 дарежливи порции:
- 4 средни краставици или 1 краставица Фабио
- 1 гранче зелен кромид
- 300 мл грчки јогурт или растителен јогурт (соја, кокос, бадеми, итн.)
- 2 чешниња лук (по избор)
- 2 нишки свеж копра
- свежа нане
- сок од лимон
- сол и црн пипер
Како што веројатно претпоставувате, само треба да ги исечете краставиците и кромидот, да го мелете сосот од лук, да додадете јогурт и сол, бибер, сок од лимон. Промешајте и сервирајте ладно или на собна температура. Служиме со тост, со либански стап или како такви, без никаква друга храна.
Тоа е нискокалорична салата, богата со витамини, минерали и антиоксиданти. Богато е со протеини ако користите грчки јогурт и богато е со здрави масти ако користите јогурт од зеленчук + дарежлив додаток на маслиново масло. Јас не би додал маслиново масло ако имаме грчки јогурт затоа што веќе има доволно маснотии. Маслиновото масло се додава само ако користиме јогурт од зеленчук.
Се надевам дека ви се допаѓа денешната грчка салата. Тоа е едноставен и брз, исклучително здрав и многу вкусен. Тоа е прекрасно изненадување за секој празничен оброк и секогаш кога сакате да го импресионирате вашето семејство со нешто посебно, многу посебно.
Максимално здравје и многу успех во сè што правите!