Салата од кинеска зелка Свежа, крцкава и вкусна

Здрав и лесен

Салата од кинеска зелка: Свежа, крцкава и вкусна

11/11/2014, 9:22 часот | uc (CF)

салата

Кинеската зелка останува свежа долго време дури и со облекување и затоа е вкусна алтернатива на салатата со лисја (Извор: Thinkstock од Getty Images)

  • подели
  • Закачување
  • Печатење на твит
  • За пошта
  • редакција

Салата од кинеска зелка е одлична алтернатива на конвенционалните салати со лисја, бидејќи зимскиот зеленчук останува свеж неколку часа дури и со облекување. Едноставен рецепт за салата од кинеска зелка можете да најдете овде.

Зимски зеленчук - витамински бомби во студената сезона
Фото серија со 9 слики

Состојки за салата од кинеска зелка

Ниту фенси состојки ниту посебни вештини не се потребни за подготовка на овој рецепт за салата од кинеска зелка. За две лица ви требаат според „Храна и пијалок“:

  • 2 лажици слатка сенф
  • 4 лажици бел вински оцет
  • 3 лажици масло
  • сол и црн пипер
  • 300 гр кинеска зелка
  • 1 црвен пипер
  • 1 кромид
  • 1 лажица зелка ролни
  • 1 лажица семе од сусам

Салата од кинеска зелка: вака функционира рецептот

Парична казна од сенф го дава вистинскиот вкус на рецептот за салата од кинеска зелка. За да го направите преливот, земете сад и додадете масло, оцет, вода и сенф. Измешајте ги состојките заедно за да формирате мазна, течна маса и зачинете го преливот со сол и црн пипер.

Следно, фокусирајте се на зеленчукот: Отстранете ги горните лисја од кинеската зелка, исечете ја зелката на половина по должината и исечете ги тесните ленти од зимскиот зеленчук. Потоа темелно измијте ја зелката во проточна вода, исушете ја со спинер за салата и ставете ја во голема чинија.

  • Вкусен зимски зеленчук:Кинеска зелка - како да се подготви
  • Здравата исхрана:Зимски зеленчук - кинеската зелка е здрава
  • Брзо и лесно:Рецепт за кинеска зелка - пржена кинеска зелка
  • Зимски рецепт:Чорба од кинеска зелка - хранлив и вкусен рецепт
  • Крес, зелка и блитва:Ова се најздравите зеленчуци
  • Готвење зелка вкусно:Уживање без несакани ефекти

Покрај зимскиот зеленчук, клучните улоги во рецептот за салата од кинеска зелка ја играат пиперките и кромидот. Исчистете ги пиперките, исечете го парчето на половина и пресечете го на тенки ленти. Излупете и ситно исечете го на коцки кромидот. Додадете ја пиперката и кромидот во зимскиот зеленчук, прелијте ги со преливот и измешајте ги состојките заедно. На крај, распоредете ја салатата од кинеска зелка на чинии и посипете јамки и семе од сусам.