Салата од компир f; r Форум за здраво јадење со дијабетичари
Член од 31 март 2002 година
1.401 објава (0,21 ø/ден)
посетете утре и оваа дама е дијабетична.
Таа обожава да јаде салата од компир и би сакала да и ја подготвувам и неа.
На што треба да обрнам внимание и, пред сè, што да понудам?.
Член од 03.03.2003 година
364 објави (.00.06/ден)
секако дека вашата посета може да јаде салата од компир)
Еве линк до DiabetesPro со дневен план исто така погоден за дијабетичари
Ручек
(приближно 48 g KH, 380 kcal)
Компир салата со зеленчук и шунка
250 гр компири, варен, исечен на парчиња, 100 гр замрзнат грашок, 1 морков на коцки *, 1 парче сурова шунка (15 гр.), 1 лажица оцет од бело вино, бибер, сол, 1 лажица кисела павлака, 1 лажиче масло, свеж крес *
Подготовка: Гответе го грашокот и морковот во малку зеленчук, додека не станат ал денте. Измешајте оцет, зачини, крем и масло заедно. Се меша со зеленчук и малку течност за готвење во компирот. Украсете со ленти од шунка и крес.
Тоа е околу 4-5 БЕ
Дадените количини се однесуваат на 1 лице.
но ќе го најдете и во ЦК
Гликемиското оптоварување на салатата може дополнително да се подобри со употреба на компири од јакна со кожа на себе (иако не вкус на сите) и додавање на влакна (инулин, пченични трици, итн.) Во салатата.
Препарат со малку маснотии е важен за дијабетичарите. Ако направите \ "нормална \" салата од компир, користете биланс на камшик Miracel (на пр.).
Не нудете газирани сокови или овошни сокови
Инаку, не ги сфаќајте работите толку внимателно, вашата посета веќе ќе знае како изгледа и прилагодува диета погодна за дијабетес)
Член од 31 март 2002 година
1.401 објава (0,21 ø/ден)
благодарам
Член од 03.03.2003 година
364 објави (.00.06/ден)
Ручек
(приближно 37 g KH, 285 kcal)
Компир салата со брокула и шунка
250 гр восочни компири, 150 гр филети од брокула *, малку зеленчук, 1 тенка парче сурова шунка (15 гр.) Во ленти, 1 лажица оцет од бело вино, 1 лажица кисела павлака *, сол, бибер, 1 лажица сецкан магдонос *
Подготовка: Сварете го компирот, излупете го и исечете го на кришки. Гответе ја брокулата во супа околу 3 минути, додадете малку супа во компирот. Измешајте оцет, зачини и крем заедно. Се меша со магдоносот во компири и брокула.
од тука:
http://www.gesundheitpro.de/PGG/PGGA/pgga.htm?line=3&ht_line=line_3&ressort=30200&rubrik=30203&snr=8232
Ручек
(приближно 37 g KH, 295 kcal)
Компир салата со шунка и праз
250 гр компири, 100 гр праз * во прстени, 1 парче (25 гр.) Слаба варена шунка во ленти, бел вински оцет, сол, бибер, 2 лажици инстант зеленчук, 1 лажичка масло
Подготовка: Гответе го компирот, излупете го и исечете го на парчиња. Измешајте оцет, супа, зачини и масло заедно. Се меша со компири, праз и шунка.
од тука:
http://www.gesundheitpro.de/PGG/PGGA/pgga.htm?line=3&ht_line=line_3&ressort=30200&rubrik=30203&snr=12528
состојки
120 гр варена шунка
1 куп ротквици
1 куп млад кромид
400 гр варен компир од претходниот ден
2 лажици крем за салата
2 лажици кисела павлака (10% маснотии)
50 мл зеленчук (инстант)
1 лажичка сенф
малку сол
малку црн пипер од мелницата
Вкупно време: 45 мин.
Време на подготовка: 15 мин.
Време на маринирање: 30 мин.
1. Исечете ја шунката на тенки ленти, ротквицата на парчиња, а пролетниот кромид на тенки прстени.
2. Излупете го компирот, исечете го на парчиња и измешајте го со другите состојки на салатата во сад.
3. За преливот измешајте го кремот од салатата со киселата павлака, чорбата и сенфот. Зачинете со сол и бибер и измешајте ја со салатата. Оставете ја салатата стрмна околу 30 минути.
Нутриционистички вредности по порција:
330 kcal 1370 KJ
18 g E 9 g F 42 g KH
4 KE 3.5 BE 40 mg Chol.