Салата од конзерва од готвач на Јоријана

брза салата со разновиден зеленчук во конзерва

состојки

1 конзерва	Печурки, исечени
1 конзерва	Грашок
1 конзерва	Морков (именка)
1 чаша	Аспарагус, исечен
1 куп	ротквица
некои	Корнихонс, количина според вкус

За облекување:

подготовка

Исцедете ги печурките, грашокот, морковот и аспарагусот и ставете ги во сад. Измијте ги ротквиците, извадете ги "зелените" и исечете ги на стапчиња. Исечете ги корнишони во мали ленти. Измешајте сè заедно накратко во садот.

Измешајте го оцетот со сенф и изматете го маслото. Зачинете со сол и бибер енергично.
Совет: Најлесен начин да го промешате преливот е во чаша со завртка или шејкер.

Истурете го преливот преку зеленчук, измешајте и ставете ја салатата во фрижидер околу 1 час. Зачинете повторно со сол, бибер и оцет пред да ја послужите.

---