Салата од краставица со кисела павлака 1 унгарска кујна
- Време на подготовка: 10м
- Време на подготовка: 0 м
- Завршено во: 15 м
Која би била унгарската кујна без саканите краставици? Таму секако има стотици рецепти за салати краставици. Еве го мојот омилен со кисела павлака и крем фрајше со билки. Многу брзо, многу лесно, многу вкусно!
состојки
- 1 краставица
- Кисела павлака
- Крем Fraiche (со или без билки)
- Кромид (црвена или бела)
- сол
- пипер
- 1 млад кромид (за украс)
подготовка
Чекор 1
Излупете ја краставицата по желба или оставете ја да не е излупена (но потоа добро измијте ја). Се сече на тенки парчиња. Јас ја користам мојата мандолина за ова
чекор 2
На краставицата ставете половина чаша кисела павлака и половина чаша крем фрајше.
чекор 3
Во зависност од вашиот вкус, исечете половина кромид или цел кромид на ситни коцки и додадете во салатата.
Чекор 4
Зачинете со свежо мелен пипер и сол. Секогаш треба да користите свежо мелен пипер. Само има подобар вкус.
Чекор 5
Убаво измешајте сè и ставете го во фрижидер 5 минути. Пред сервирање, исечете уште еден млад кромид на прстени и посипете ја салатата.