Салата од краставица со кисела павлака; Уживајте во иницијативата за живот - рецепти за дијабетичари

Краставиците не се само вкусни, туку имаат и многу што да понудат. Витамините Б и Ц содржани не само што ја зајакнуваат косата, кожата и нервите, туку се добри и за имунитетот. Класичен е салата од краставица, која честопати се ужива со шницле, ќофтиња или пржена риба. Сепак, оваа храна е често многу масна и затоа е прилично несоодветна за диетална диета. Затоа препорачуваме риба по пареа по ваш избор со салата од краставица: Послужете ја салатата од краставица со кисела павлака, на пример, со компири од лосос и јакна.

подготовка

Салатата од краставица е многу лесна за подготовка во рок од 20 минути

1. Исечете ја измиената краставица на многу ситни парчиња. Измешајте ја солта добро со парчињата краставица и потоа оставете ја водата да се стрмни 30 минути.
2. Извадете го копарот од стеблото и ситно исечкајте го.
3. Измешајте кисела павлака, шеќер, оцет, масло и бибер во посебен сад за облекување. Додадете копра и добро промешајте.
4. Исцедете ги краставиците во сито и исцедете ја преостанатата вода со рацете. Измешајте го преливот со парчиња краставица. Послужете салата од краставица со разни гарнитури или сама.

---