Салата од кускус и печурки Направена брзо

Фото: Изабел Триемер

Нашата салата од кускус и печурки изгледа навистина вкусно!

Салата за диета? Секако, секако! И оваа салата од кускус и печурки има добар вкус и на тоа. Вреди да се обиде, особено затоа што овој рецепт нема да ве чини повеќе од 20 минути.

Состојки за 1 порција:

• 50 гр кускус
• 50 гр печурки
• 1 млад кромид
• 1 црвена пиперка
• 0,5 куп магдонос
• 1 лажичка маслиново масло
• Сок од лимон
• сол
• пипер
• 1 нотка ким
• 3 лажици грчки јогурт (2% маснотии)

По порција околу:

• 340 kcal
• 10 гр маснотии
• 46 гр јаглехидрати
• 16 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Подгответе го кускусот според упатствата на пакетот и оставете да се излади. Исчистете ги печурките и исечете ги на тенки парчиња. Измијте и исчистете го кромидот од пролет и исечете го на прстени. Измијте, исчистете и исечете коцки пиперки. Измијте магдонос, тресете го сувиот и ситно исецкајте.
2. Попуштете го кускусот и зачинете го со масло, сок од лимон, сол, бибер и ким. Свиткајте ги печурките, бугарската пиперка, кромидот и магдоносот. Измешајте го јогуртот со прскање на сок од лимон и малку ким и додадете во салатата.

Нашите побрзо Салата од кускус и печурки секогаш работи! Зошто да не ја пробате оваа топла тава за просо или како за нашата салата од булгур магдонос?

Ако барате да фрлите неколку килограми, кујната без месо може да биде одлична опција за вас. Ourе најдете бројни идеи за рецепти во нашата галерија со слики:

Ви прикажуваме уште еден рецепт за салата од кускус во нашето видео:

Можете да најдете повеќе брзи рецепти за салати, инспирација за тоа што можете да споите со печурките и сè за диетите на нашите страници со теми. Исто така, постојат многу вегетаријански рецепти што треба да ги откриете таму.

---