Салата од лешник-морков со мелено месо

Еден од нашите брзи секојдневни рецепти од нашата нова книга за готвење „Палео - моќ секој ден“. Салатата од морков е некомплицирана, но вкусна и навистина крцкава. Најдобро работи со свеж коријандер и свежа нане. Има одличен вкус со топло мелено месо или следниот ден ладно од кутијата за ручек. Сеопфатен, така да се каже. Пософистицирани секојдневни рецепти во новата книга за готвење.

Вкусно, лесно се подготвува за тоа: салата од морков со мелено месо

Рецептот: Салата од лешник и морков со мелено месо

состојки

40 гр лешници
1 лажица масло од кокос
300 гр мелено говедско месо
1 суп.л-патки кари во прав
1 нотка (сол) сол, црн пипер
1 грст свеж коријандер
1 грст свежа нане
300 гр моркови
2 лажици маслиново масло
1 лажица јаболков оцет
3 лажици сок од лимон
0,5 портокалова

подготовка

Лешниците грубо исечкајте ги и печете ги без маснотии во тава на ниска температура. Потоа извадете го од шпоретот.
Загрејте го кокосовото масло во тава и пржете го меленото месо со кари во прав, сол и бибер додека не поруменат и не стане ронливо. Потоа измијте го коријандерот и нането, исушете го, исечкајте го и додадете го на меленото месо.
Излупете моркови и изрендајте ги со машина за сечење зеленчук или машина за кујна и измешајте во голема чинија со мелено месо, маслиново масло, оцет, лимон и половина сок од портокал. За да служите, зачинете ја салатата со сол и бибер и посипете ги со печените лешници.

Одговара на

Наш совет

Ако немате свежи билки, секако можете да експериментирате со зачински прав, на пример, со црвен пипер и чили.

Салата од морков со мелено месо: совршена

Сè што му треба на вашето тело е тука: витамини, протеини и добри масти. има повеќе!

Дали сакате да ги намалите јаглехидратите во исхраната со палео? Тогаш нашиот В ќе ви помогне Книга за готвење со ниски хидрати СоВ 40 рецепти, кои В се сложуваат со скоро никакви јаглени хидрати. Воден за губење на тежината и за кетогена диета. Вклучено План за исхрана, Список за намирници и Табела за јаглени хидрати.

Книга за готвење со палео ниски хидрати

Дали ви се допаѓа овој пост? Потоа пријавете се за нашиот билтен или следете не на Фејсбук.

Објавено од Михаела

Дискутирајте со нас

12 коментари

Хм, алергичен сум на лешници и сиров морков. Може ли да ги заменам лешниците за бадеми и да ги заруменам морковите со мелено месо?

Да секако:) Уживајте! ЛГ, Ања

Одлично! Сол доцна на мелено месо, тогаш не станува толку суво. Може да земете и други ореви.

Би сакал да ја испробам салатата, но не сакам коријандер. Може ли да го заменам со нешто друго ?

Здраво Ману,
можете само да го изоставите:)

Оваа салата оди директно во мојот центар за вкус. Комбинацијата на коријандер и нане со сè уште крцкави ореви и моркови ... едноставно брилијантна. Testе ја тестираме салатата во текот на летото без мелено месо (кари во облекување) и ќе служиме за скара . Јамми

Навистина одлична комбинација. Направено брзо и многу вкусно. Како што веќе напиша Анија, направете малку повеќе облекување, инаку салатата ќе биде премногу сува.

рецептот звучи многу вкусно, имам и блог за храна, би било убаво да погледнете
http://eat-well.mozello.com

Навистина беше навистина брзо !:)

Беше интересно од аспект на вкус, но (за мене лично) не беше целосно „заокружено“ нешто што не ми одговараше.
Следниот пат ќе го изоставам лимонот.

Вкусна салата! Само не штедете на облекувањето, инаку салатата ќе биде премногу сува.

Уште една голема шега. Неверојатна комбинација, не би помислил дека има толку добар вкус! благодарам!

Еј, кој би помислил дека вкусот на салатата е одличен. Морам да признаам дека бев малку скептичен. Но, морковите, меленото месо и особено печените ореви одат добро заедно. Секогаш изненадувачки што е можно од Палео