Салата од моркови Виталмикс - Среќни рецепти за јаглени хидрати
Поплава од здрави и вкусни состојки ...
2 порции
125 гр моркови, исечени на тенки ленти со лушпа
150 гр домати од цреша, преполовени
125 гр медитеранска мешана салата (готова мешавина од ракета, бебе спанаќ, црвена табела, лисја од цвекло/Бикова крв)
30 гр ореви, грубо исецкани (без тврда лушпа - имав чудно прашање за друг рецепт)
30 гр пармезан, грубо рендан
За облекување:
1 суп.л-патки екстра девствено маслиново масло
1 суп.л-патки темно балсамичен оцет
1/2 лажиче сенф, средно жешко
1 лажица масло сок од портокал, свежо исцеден
сол и црн пипер
Ставете ги тенки ленти моркови во кујнски сито и истурете 1,0 литар врела вода врз зеленчукот користејќи котел. Потоа исплакнете моркови со ладна вода. Исцедете го на кујнска хартија. Ако ви се чини јасен, лентите од морков може да ги земете сурови.
Во сад измешајте ги состојките за салатата. Измешајте го преливот со жица за матење и потоа измешајте го во салата.
Ако не најдете ваква мешавина од салата - спонтано ја зедов со мене од „Лидл“ - може да измешате и ракета и спанаќ, или да комбинирате зелена салата.
Патем, ја јадевме салатата како гарнир за скара, што беше совршено.
Секогаш ме прашуваат како се чувствувам во врска со зеленчукот. Ако има 125 гр моркови, тогаш тоа е навистина количината што завршува во салатата потоа и количината што беше земена во предвид при хранливите вредности. Бидејќи нешто сè уште е отсечено од морковот и кората обично се отстранува, почетната тежина на купената стока е секако малку поголема, што треба соодветно да го земете предвид. Сепак, доволно е ако сумата е грубо проценета. Затоа, ве молам, не паничете и не фрлајте ништо. Ако потоа неколку грама ленти од морков завршат во храната, не е важно затоа што зеленчукот е најмалку важен во однос на калориите. Може да биде малку повеќе, барем се додека не е назначен рецепт за кето.
Нутриционистички вредности * по порција/лице (од вкупно 2):
Калории: 302 kcal
Јаглехидрати: 10,2 g (0,9 BE/1,0 KE)
Маснотии: 22,1 гр
Протеин: 11,2 g
Добар апетит
Прашања за состојките? Овде можете да ги најдете најчесто поставуваните прашања за состојките со малку хидрати и тука можете да најдете совети за купување.
До целосен преглед на моите рецепти со малку хидрати.
Врските означени со логото на партнерот или * се таканаречени придружни врски. Со секое купување од еден од моите придружни партнери што беше поврзано преку мојата страница, добивам мала провизија. Нема дополнителни трошоци за вас како читател.
* Нутриционистички информации без гаранција. Основата на пресметката е храната што ја користам. И покрај сета грижа, отстапувањата и грешките не можат да се исклучат. Основа за пресметување на единиците за леб (БЕ) се 12 g јаглени хидрати и единици на јаглени хидрати (KE) 10 g јаглени хидрати.