Салата од морска храна; Лесен и здрав рецепт!

Сакам добра салата за ручек, често правам брза салата од орзо, салата со ради од рамен или таа неодолива салата од морска храна. Оваа салата може да се сервира на многу различни начини и секогаш добива одлични критики.

Сакам добра салата од морски плодови и всушност е многу лесно да се направи дома! Порано застанував покрај мојата самопослуга за да земам нешто, но сега правам само една серија во минути секој пат кога желбата ќе погоди.

Како се прави салата од морска храна?

Основата на оваа салата е имитација на ракчиња и месо од рак. Морската храна е поврзана со целер, црвен кромид, свеж копра, зачини од Олд Беј, сок од лимон и мајонез. Сè комбинирано за да се направи ултра кремаста и вкусна салата.

Што е имитација на рак?

Салатите со морска храна често се прават од имитација на рак, бидејќи се ефтини, достапни во текот на целата година и може да се најдат во скоро секоја самопослуга. Имитиран рак е направен од мека бела риба, обично полски блок од Алјаска, што се меша со други состојки за да се формира производ со изглед и вкус сличен на кралот. Можете да користите кралски рак во вашата салата од морска храна, ако сакате, но дефинитивно е полесно да користите имитација на рак.

Совети за морска храна салата.

Јас користам имитација на снегулки од рак, бидејќи тие се веќе исечени на мали парчиња. Можете исто така да купите рак со имитација на стапчиња за јадење и да го исечете сами.
Препорачувам свеж копра, вкусот е супериорен во однос на сувиот копра. Ако треба да користите сув копра, може да замените 1/2 лажичка сува со свежа.
Можете да користите мајонез со малку маснотии ако сакате.
Сакам да користам мали ракчиња за салати со големина на залак. Побарајте ракчиња со број од 51-60 по фунта.
Најдобро е да користите сурови ракчиња, кои потоа кратко се готват и ладат во ледена бања. Ова ќе им даде на вашите ракчиња најдобар вкус и текстура. Во нотка, можете да користите претходно зготвени ракчиња.
Препорачувам да бидете сигурни дека вашиот црвен кромид е ситно исечен, така што нема големи парчиња со секој залак. Може да користите исечен пролетен кромид наместо црвен кромид за поблаг вкус.
Оваа салата од морска храна може да се чува во фрижидер до 2 дена.
Можете да користите која било комбинација од морска храна во оваа салата. Само проверете дали вкупната тежина е половина килограм морска храна. Други добри опции се раковини на коцки или месо од јастог.

НАЧИНИ ЗА ПОСЛУVEУВАЕ САЛАТ МОРНА храна

Оваа салата од морска храна можете да ја јадете како што е или да ја послужите во разни презентации.

Салата: Истурете ја вашата салата во чаша салата путер.
Крекер: Послужете ја вашата салата со страна на крекери.
Сендвич: Додадете ја вашата морска храна во путер, наздравена пунџа заедно со зелена лиснато зелена салата.
Авокадо: Истурете ја вашата школка во половина од авокадото.
Тестенини: Додадете 8 унци варени кратки јуфки за да направите салата од тестенини.
Краставица: Исечена лажица краставица за едноставна ужинка за забави.
Лиснато тесто: наполнете ги варените чинии лиснато тесто со салата.
Домат: Издлабете домат и наполнете го со салата од морска храна.

Без оглед како ја сервирате вашата салата од ракчиња и ракови, сигурно ќе биде хит! Јас секогаш добивам барања за рецептот кога ја служам оваа салата на настани, луѓето лудуваат по тоа!

следете не ПИНТЕРЕСТ!

Повеќе одлични рецепти за салата

Салата од краставица од Тајланд
Салата од авокадо од туна
Салата од антипасто
Салата со шпагети
Пилешка салата од скара

Видео со салата од морска храна

Салата од морска храна

Оваа салата од морска храна е мешавина од имитација на рак и ракчиња во крем облекување копра со свеж зеленчук. Едноставна, високо-протеинска опција за ручек, за да се подготват неколку минути!

Време на подготовка: 10 минути
Време за готвење: 3 минути
Вкупно време: 13 минути

Порции: 4
Калории: 317 kcal

состојки

8 унци на снегулки од ракови од месо или исечени стапчиња за јадење
8 унци сурови ракчиња Јас користам 51-60 за овој рецепт
1 лимон исечен на четвртини
1/2 чаша целер, ситно исечкана на коцки
3 лажици сецкан црвен кромид
1/2 лажичка Леќата на Олд Беј
2 лажички сок од лимон
Сол и бибер по вкус
1/2 чаша мајонез
1 1/2 лажици сецкан свеж копра плус повеќе за украс

прирачник

Варете тенџере со солена вода. Додадете го лимонот во четвртини.
Додадете ракчиња во тенџерето и варете 1-2 минути или додека не станат розови и нетранспарентни. Пренесете ги ракчињата во сад со ледена вода за да престанете да готвите.
Исцедете ги ракчињата и исушете ги.
Во сад, додадете ракчиња, имитација на рак, целер, црвен кромид, зачини од Олд Беј, сок од лимон, сол, бибер, мајонез и копра. Нежно мешајте да се премачка.
Украсете со дополнителен свеж копра и послужете или покријте го и чувајте го во фрижидер до 2 дена.

исхрана