Салата од наут со фета, домати; спанаќ

Фото: iStock/хаолианг

Полн со протеини, витамини и минерали: нашата салата од леблебија со фета, домати и спанаќ.

Леблебијата има толку многу предности: Даваат многу растителни влакна, ве чувствуваат сити подолго време, полни се со протеини и минерали - и секако имаат и исклучително добар вкус. Доволно причина да ги вклучувате почесто во вашето мени, на пример во форма на оваа вкусна салата од леблебија со фета.

Состојки за 4 порции:

• 400 гр млад спанаќ (алтернативно: лист спанаќ)
• 1 црвен кромид
• 4 домати
• 150 гр фета
• 2 лименки наут (приближно 265 g секоја од нив)
• 2 лажици маслиново масло
• 1 лажичка сенф
• 2 лажици јаболков оцет
• Солена пиперка
• 1 нотка шеќер

По порција околу:

• 370 ккал
• 18 гр маснотии
• 31 гр јаглехидрати
• 17 g протеини

Време на подготовка:

И ова е како се прави:

1. Правилно исчистете го, измијте го и исушете го спанаќот. Излупете го кромидот и исечете ги на половина прстени. Исплакнете ги и исецкајте ги коцките на доматите. Истурете наут во сито и исплакнете. Исечете ја фета на коцки. Потоа поделете ги спанаќот, прстените на кромидот, доматите, леблебијата и фета рамномерно на четири чинии.
2. Измешајте прелив од маслиново масло, сенф и јаболков оцет, зачинете го со сол, бибер и малку шеќер и прелијте ги салатите.

Леблебијата е толку вкусна и кога е правилно подготвена, навистина е добра за витката линија. Обидете се покрај оваа Салата од наут понекогаш нашата ориентална тава со зеленчук со наут. Вреди! Можете да најдете повеќе рецепти за салата на нашата страница за теми.

---