Салата од ориз; Андре Jewеворуцки

Состојки: ориз, урда, домати, рукола, балсамичен сируп, сенф, маслиново масло, сол, бибер, мешавина од билки.

андре

Количини (2 порции):

  • 150 гр ориз (басмати)
  • 200 гр урда (малку маснотии)
  • 200 гр домати (2 поголеми)
  • 50 гр ракета
  • 1 лажица масло од балсамик (или 2 лажици балсамичен оцет)
  • 1 лажица сенф
  • 1 лажица масло маслиново масло

Калории: 442 kcal (по порција)

  • 520 ккал ориз
  • 182 kcal урда (малку маснотии)
  • 34 ккал домати
  • 12ккал ракета
  • 15 kcal балсамичен сируп
  • 16 kcal сенф
  • 89 kcal маслиново масло
  • 15 kcal балсамичен сируп

Подготовка:
Варете ориз, коцки домати, измијте рукола и потоа промешајте сè во сад, додадете сол, бибер и билки, готово.

Оценка: 3 везди
Филер меѓу салати! Особено ми се допаѓа конзистентноста: мека, зрнеста, кремаста. Освен готвењето ориз, салатата од ориз брзо се подготвува, па дури може да се служи и топла. Гел-ракетата малку се меша при џвакање. Салатата е особено погодна како здрав главен оброк и само во ограничена мерка како почетен или гарнир, а потоа во многу мали делови.