Салата од печурки со мајонез и лук

салата печурки

Печурките имаат целосен опсег на придобивки што му се потребни на нашето тело. Тие се малку калорични и се основна варијанта во диетите.

Одличен извор на протеини, печурките можат успешно да го заменат месото, лесно се варат и обезбедуваат чувство на ситост.

состојки:

- 2 конзерви печурки;
- 4 чешниња лук;
- 2-3 лажици мајонез;
- сол и црн пипер;
- еден куп магдонос.

Како да подготвите салата од печурки со мајонез и лук:

Рецептот го започнуваме со подготовка на мајонез од 2 жолчки, 100 мл масло, сол и сок од лимон. Постепено додавајте го маслото и мешајте во иста насока за да не го исечете мајонезот. На крајот го ставаме сокот од лимон.

Одделно исцедете ги печурките и исечете ги на парчиња. Потоа ставете ги во сад, додадете мајонез и добро измешајте да се дистрибуираат рамномерно. Скршете го лукот и додадете го во салата од печурки.

Зачинете со сол и бибер и посипете со сецкан магдонос.