Салата од пекинг - рецепт со слика

1.Во тава лесно испечете ги семките од сончоглед и оставете ги да се оладат. Исечете го кромидот во коцки за да не биде голем.

2.Потоа измешајте ги кромидот, солта, шеќерот, оцетот, маслото, пиперката и придружните зачини на кинеската инстант јуфка заедно како „сос“. Важно (!): Не оставајте го сосот да стои повеќе од неколку часа, бидејќи ќе има премногу вкус на оцет по неколку дена!

3.Измијте ја кинеската зелка, но оставете ја цела (!) Затоа што започнувате од врвот на кинеската зелка и ја исечете многу ситно (како да треба да исечете кромид на прстени, од страна). Се создаваат тенки ленти од зелка, кои ги ставате во соодветен сад. (Изгледа многу)

4-ти.Непосредно пред да се сервира салатата, додадете го подготвениот сос и истурете ги семките од сончоглед во целата салата. Кинеските инстант тестенини се ситно распарчени за да создадат парчиња со големина на ноктот на прстот.

5.Измешајте сè добро. Уживајте во вкусното и крцкаво гарнирче и пофалби за добрата салата.;)

---