Салата од пилешки гради и тестенини

Понекогаш сендвичите стануваат доста досадни како избор за ручек, а инспирацијата за креативни и вкусни салати не е премногу висока.

Велигден, од друга страна, е лесен и брз за подготовка, затоа е многу добар избор. Тие не мора да бидат нездрави и калорични.

Овој рецепт е идеален да го понесете со вас, на работа, но и да го послужите на ручек, дома.

За да го подготвите, можете да користите кој било зеленчук што го имате оставено во фрижидерот. Ако додадете спанаќ, ќе имате дополнително железо, а ако сакате да му дадете малку енергија и малку зачинет вкус, можете да додадете и лажица сенф. Совршени зачини за овие тестенини се босилек и коријандер, во зависност од вкусот, но може да додадете и чили или лимета, според ваш избор.

Салатата со тестенини е многу лесна за подготовка, ефтина и нуди целосна слобода во однос на состојките.

Состојки салата од пилешко и тестенини (2 порции)

80 гр тестенини од интегрално брашно;
1 пилешки гради со средна големина;
10 зелени маслинки, исечени на половина;
10 цреши домати, исечени на половина;
4 лажици сецкан босилек;
4 исечени зелен кромид;
половина сецкана жолта пиперка;
2 лажици грчки јогурт;
сок од половина лимон;
2 чешниња мелени лук;
сол и бибер по вкус;

Како да подготвите салата од пилешки гради и тестенини

Ставете го пилешкото на скара 20 минути додека не се проникне добро и потоа исечете го на мали парчиња.

Сварете ги тестенините во врела вода, во согласност со упатствата на пакувањето. Исцедете ги, додадете пилешко и останатите состојки и добро измешајте.

Информации за исхраната /дел