Салата од сурова цвекло апсолутно вкусен рецепт

Карактеристики

Салата од сурова цвекло идеален е за одржување на фигурата или ако сакате да подготвите здрав и брз гарнир. Слаткиот вкус, апетитен изглед и неговите чудесни својства ќе ве убедат да го пробате загарантирано.

Салата од сурова цвекло: совршен вкус и многу придобивки за организмот

Потрошувачка на салата од сурова цвекло има многу придобивки за организмот. Како резултат на калиум и фолна киселина во составот, цвеклото го регулира крвниот притисок, го штити срцето и спречува појава на дефекти при раѓање кај новороденчиња.

Исто така, пурпурно-црвеникавиот пигмент од цвекло се бори против рак. Вие не мора само да јадете салата од сурова цвекло да има корист од сите нејзини хранливи материи. Цвеклото може да се конзумира и во форма на сок, што е ефикасно во стимулирање на метаболизмот, борба против анемија (добар извор на железо) и во процесот на детоксикација на црниот дроб.

Затоа што тој има висока содржина на шеќер, овој зеленчук не е индициран за луѓе кои страдаат од дијабетес. Изберете помали цвекло, бидејќи тие се послатки и повкусни. И не грижете се за вашата фигура, бидејќи цвеклото не дебелее: 170 гр содржат околу 70 калории.

Време на подготовка: Десет минути

Салата од сурова цвекло: неопходни состојки

сурова црвена репка;
кромид;
мал целер;
среден морков;
четири лажици маслиново масло;
еден куп магдонос;
лимон;
сол;
пипер.

Како да се подготви салата од сурова цвекло

Измијте и излупете цвекло и целер. Потоа изрендајте ги. Излупете кромид и моркови и исечете ги на коцки. Ситно исецкајте го магдоносот.
Измешајте зеленчук и зеленчук во сад. Истурете ги состојките со сок од лимон и маслиново масло. сезона салата од сурова цвекло со сол и бибер по вкус.

Цвеклото е многу здраво и има својства на детоксикација. Тестирајте го рецептот за салата од сурова цвекло предложено од нас и споделете го со вашите најблиски.

Контраиндикации од сурова цвекло

Цвеклото е контраиндицирано за луѓе кои страдаат од низа болести. Пред сè, вреди да се спомене дека честата потрошувачка на цвекло ќе има ефект на промена на бојата на урината.

Ако некое лице има камења во бубрезите, цвеклото треба да се јаде во умерени количини, бидејќи овој зеленчук содржи оксалати, што може да предизвика камења во бубрезите.

Исто така, луѓето со низок крвен притисок треба да јадат цвекло во умерени количини.

Салата од цвекло со кромид

репка со средна големина
1 врска зелен кромид
1 кромид (сушен)
сол и бибер по вкус
100 мл масло
сок од половина лимон
2 лажички сенф
малку сол

Како да подготвите салата од цвекло со кромид

Подготовката е слична на обичната салата од црвена репка. Откако добро ќе ја измиете цвеклото, сварете ги во вода и додадете малку сол. Исцедете го и оставете го да се олади. Знаеме дека зоврие кога ножот лесно влезе во него. Откако ќе се излади, ќе го исечеме на коцки.

Ние исто така подготвуваме зелен кромид, кој го исекуваме на мали парчиња, а исушениот го правиме риба. Ние ги додаваме во салатата. Ние исто така можеме да го направиме облекувањето. За ова ќе се мешаме во сад од синап, маслото, сокот од лимон и солта. По мешањето, истурете го составот во салатата. Можеме да додадеме сол или бибер ако е потребно.

Салата од цвекло со рен

Друга вкусна опција за салата од цвекло е, се разбира, онаа со рен. Одличен е особено во студената сезона, но може да се консумира и во други прилики. Особено се цени поради неговиот сладок и малку зачинет вкус. Може да оди многу добро со шницли, па дури и со риба.

Подготовката на цвекло е слична на онаа опишана погоре, само што овој пат ќе го додадеме ренданиот рен, без додавање кромид. Ние ќе го мешаме во салата додека составот не стане униформен. Во зависност од вашите желби, може да се додаде ким.

Облекување за салата од цвекло

За да подготвите многу добар облекување за салата од цвекло, го препорачуваме следниов многу едноставен рецепт. Еве кои состојки ни се потребни:

2-3 лажици маслиново или сончогледово масло;
50 ml соја сос;
2 лажички течен мед (по избор);
мелен црн пипер, други зачини по вкус.

Подготовката на преливот за салата од цвекло е што е можно поедноставна. Сè што треба да направите е да ставите маслиново масло, соја сос, течен мед и мелен црн пипер во сад. Измешајте многу добро, и откако ќе се хомогенизираат состојките, додадете ги во салатата.