Салата од зеленчук со моцарела
состојки
Салата од зеленчук со моцарела
2 грста млади листови спанаќ (или зелена салата, рукола, радикио и сл.; Или мешавина од сите овие)
1 мал морков
1 мала црвена репка
2 домати (или неколку цреши домати)
5-6 жолчка моцарела
оригано
Облекување со црни маслинки
1 здрав 200 гр
10 црни маслинки
1/2 лажиче сушен зелен кромид
1/2 кафена лажичка снегулки од исушен кромид
1/2 лажиче сушен магдонос
1/4 лажиче гранулиран лук
1 добра нотка мелен црн пипер
1 лажица масло
сол
Порции: 2 салати
Подготовка
Салата од зеленчук со моцарела
- Ние го подготвуваме облекувањето: мелете ги во машината за кафе сите суви состојки за облекување (зелен кромид, кромид, магдонос, лук, бибер). Истурете ја саната. Додадете ги ситно исецканите маслинки и маслото и добро измешајте. Зачинете со сол.
- Скршете ги или исечете ги листовите спанаќ/салата и ставете ги во сад. Одозгора изрендајте ги стапчињата морков и цвеклото. Лесно измешајте со рака.
- Поделете ја салатата на две чинии. Одозгора поставете парчиња/парчиња домат и моцарела. Посипете со многу оригано.
- Послужете со облекување и парче тост.
2. Салата од зеленчук со моцарела
(5 поени/вкупни гласови: 16)
Симона-Адина Хотеа пред 6 години - 23 февруари 2011 10:59
Re: Салата од зеленчук со моцарела
Да, со овој хаос повторно ме удривте. Едвај чекам да го сторам тоа, мислам дека ќе користам кефир, кој ми е омилен.
Јоана пред 6 години - 23 февруари 2011 11:41
Re: Салата од зеленчук со моцарела
користете го она што го сакате. Ставав јогурт но ми се чинеше премногу кисело, па го издолжив со кисела павлака некое време (за да не ставам мајонез цело време). сега реков да ја испробам саната и немаше потреба од павлака или мајо. така, она што ви се допаѓа помеѓу сана, јогурт, шлаг млеко, кефир, тоа е она што треба да го користите.
и кога сме кај вкусовите, кога правам цацики на пример, никогаш не користам јогурт, туку само кисела павлака. јогуртот едноставно изгледа премногу кисел во оваа комбинација.
Симона-Адина Хотеа пред 6 години - 23 февруари 2011 12:29
Re: Салата од зеленчук со моцарела
Да, еднаш јадев цацики со кисела павлака + домашен јогурт и го најдов одличен, многу подобар од јогуртот. (плус домашен јогурт е неспоредливо послатко).
Јоана пред 6 години - 23 февруари 2011 година 13:21
Re: Салата од зеленчук со моцарела
Јас не правев јогурт дома, само кисело млеко, како што велат.
deea пред 6 години - 2 јануари 2012 година 18:05
Re: Салата од зеленчук со моцарела
Здраво, имам 18 години и испробав некои ваши рецепти: 3 се одлични. некои не излегоа на почетокот, но не е к и како би поминал премногу време во кујната во мојот живот. Сакам да готвам: #
roxana пред 6 години - 5 јануари 2012 година 00:37
Re: Салата од зеленчук со моцарела
ако немам мелница за кафе како можам да го мелам сето тоа?
Јоана пред 6 години - 5 јануари 2012 10:42
Re: Салата од зеленчук со моцарела
во малтер ги кршите што е можно подобро
roxana пред 6 години - 5 јануари 2012 година 12:09
Re: Салата од зеленчук со моцарела
Ааа не ми текна на тоа. Благодарам за одговорот
Јоана пред 6 години - 5 јануари 2012 12:16
Re: Салата од зеленчук со моцарела
тие се прилично кршливи, треба лесно да се кршат
izabela пред 5 години - 5 февруари 2012 година 18:06
Re: Салата од зеленчук со моцарела
кул е лошо. Имам 10 години, но ги направив сите ваши рецепти.
Емануела пред 5 години - 9 март 2012 година 10:30 часот
Re: Салата од зеленчук со моцарела
Јас го направив минатата ноќ, без моцарела. Соблекувалната е со одделение 10++.
Моника пред 3 години - 13 септември 2014 година 19:18 часот
Re: Салата од зеленчук со моцарела
Што можам да користам наместо сана? Liveивеам на Блискиот исток и тука наоѓам лабан, јогурт за пиење.
Јоана пред 3 години - 13.09.2014 19:24
Re: Салата од зеленчук со моцарела
дали е многу течен? не можете да го исцедите во газа како за лабне?