Салата од зелка, краставица и домат
Салата од зелка, краставица и домат - хит во летната сезона, кога ќе можете да комбинирате секаков вид здрав зеленчук директно од градината на чинијата.
состојки
Маслиново масло - 1 лажица масло.
Процес на готвење
Можеби нема ништо полесно да се подготви од салати од зеленчук, особено салата од зелка со краставици и домати. Ова јадење е создадено за 10 минути од вашето време, совршено се вклопува во главниот оброк од месо или риба, со кое било јадење, па дури може да направи и независна закуска под чаша алкохол.
Да се направи салатата не се покажа премногу водена, изберете домати од месести сорти без сок. Ако краставиците се доцни сорти, тогаш исечете ги од кора со кора од зеленчук и извадете ги семето од секое овошје.
Оваа салата од зеленчук не се подготвува однапред, но се служи на маса веднаш по подготовката, така што телото добива максимална количина сезонски витамини и минерали.
Во салата од зелка, краставици и домати можете да додадете било каков вид на зелена боја по ваш вкус: копра, магдонос, цилинтро, па дури и целер. Наполнете го садот со ладно цедено маслиново или сончогледово масло, кое го чува целиот мирис.
Исечете ја зелката од горните лисја, исечете ја на половина, а потоа една на половина - на половина. Една четвртина од вилушка зелка е доволна за да се создаде сад за 2-3 лица. Исечете четвртина со остар нож по вкус, исечете тенка или густа и ставете ја во длабок сад за салата. Ако сакате салата со мек вкус, земете ја исечената зелка со рацете со малку притисок за да го ослободите сокот.
Соте краставици во вода, исечете ги опашките, исечете хоризонтално на половина и потоа исечете ги на половина на прстени, истурете во сад за салата.
Исплакнете ги зрелите домати и исечете зелено јадро во секоја од нив. Исечете големи парчиња директно во контејнерот.
Истурете сол, истурете ги свежо исплакнат билки.
Посипете со растително масло. Нежно комбинирајте ја целата салата, така што сите парчиња се рамномерно распоредени.
Ставете салата од зелка, краставици и домати на чинија или во чинии, послужете веднаш на масата. Оние кои се придржуваат до диета или здрава исхрана, препорачувам салата од зеленчук!