Салата што ве штити од хипертензија и висок холестерол • Здраво Јаси •
Оваа салата не треба да ја пропуштаме ниту една недела, бидејќи нејзините здравствени придобивки се огромни. Покрај тоа, во топла сезона можеме да ја надополниме количината или порциите. Затоа што можете да ја злоупотребувате оваа храна. Тријада на зелени растенија што го поддржува вашето здравје на срцето.
За среќа, тие не се само сезонска храна, ги наоѓаме во текот на целата година. Но, некои луѓе ги консумираат главно во лето. Затоа е одлично да се подготвува барем еден оброк на ден, дарежлива чинија зелена салата, кромид и лук, попрскана со многу сок од лимон и малку маслиново масло. Идеален гарнир за јадења од стек, сирење, јајца или зеленчук.
Оваа зелена храна изобилува со хлорофил и растителни влакна, е исклучително нискокалорична, вкусна и полна. Поради хлорофилот (зелено злато) што го содржат во значителни количини, зелените се првата опција во диетите за детоксикација. Еве како можеме да го комбинираме нивниот терапевтски ефект со задоволството да подготвуваме вкусни опции за пролетно мени.
Зелениот лук му користи на организмот како резултат на сулфур
Помага во зајакнување на имунитетниот систем бидејќи содржи алицин, соединение со корисни ефекти врз организмот. Алицинот, соединение на сулфур во зелениот лук, ги стимулира природните одбранбени механизми на организмот, преку неговите антиинфламаторни и антибактериски својства, заштитувајќи од инфекции. Тоа е додаток во третманот на настинка и кашлица, но исто така е ефикасен во лекувањето на гастроинтестинални инфекции.
Богат со железо, зелен лук се препорачува за анемија. Друго соединение на сулфур, полисулфид, има корисни ефекти врз срцето, заштитува од кардиоваскуларни болести и висок крвен притисок. Покрај тоа, тој исто така содржи манган, минерал кој помага во одржување на добар холестерол.
Зелен кромид
Присутните сулфурни соединенија исто така помагаат да се намали ризикот од коронарна срцева болест, да се намалат нивоата на шеќер во крвта и исто така да го инхибираат развојот на габи (габи). Витаминот Ц помага во синтезата на колаген што ги прави коските силни, додека витаминот К игра клучна улога во одржувањето на коскената густина. Анти-бактериските и антивирусните својства се познати, зелениот кромид е првиот природен лек за вирусни инфекции, грип, итн., Особено затоа што исто така ја стимулира активноста на респираторниот систем, помагајќи им на спутумот.
Зелениот кромид содржи и каротеноиди (лутеин и зеаксантин) и витамин А, кој ги штити очите и се бори против дегенерацијата на макулата - состојба што доведува до губење на видот.
И кралицата на салатите, зелена салата. Тој е еден од најчестите зеленило, но многу ценет, заради минималната содржина на калории и максималната содржина на вода (90%).
Колку е потемна бојата на лисјата, толку побогата е салатата со фитонутриенти, особено фолна киселина, витамин Ц, бета-каротен и калиум. Покрај тоа, уште од антиката е познато дека зелената салата има и седативни ефекти, поради фитохемикалијата наречена лактуцин. Како здравствена корист, зелената салата му помага на црниот дроб, го намалува ризикот од рак, срцеви заболувања и се бори против несоницата.