Салата; Шуба
Таа е една од најпопуларните рибини салати во мојата куќа, нема празник да помине без неа. Има едноставни и достапни состојки кои совршено се комбинираат. Овде ќе ја покажам класичната верзија и во последниот чекор ќе кажам како можете да направите мали подобрувања и варијации на истата.
претходно зготвено
состојки
Чекори што треба да се следат
Подгответе зеленчук за салата:
Сварете го компирот на кожата заедно со морковот - околу 40 минути, изладете го и излупете го.
Варете ја цвеклото во вода околу 1 час - изладете го и излупете го.
Кромидот се чисти и се мие.
Обично (не задолжително), шуба се прави во издолжени плочи - тоа е, некако, го повторува обликот на рибата.
Можете да користите која било убава чинија што ја имате во куќата.
Првиот слој салата ќе биде компир, кој се дава преку средно ренде. Обично голем компир, или 2 мали, е доволно.
Подмачкајте го компирот добро со мајонез.
Рибиното филе се сече на мали коцки.
Дистрибуирајте ја рибата рамномерно над слојот од компир со мајонез.
Кромидот ситно исецкајте го. Пред да го ставите во салата, можете да го исплакнете со топла вода за да го земете брзо.
Раширете го кромидот над рибата.
Подмачкајте го овој слој со малку мајонез.
Решетки морков над кромидот (1-2 во зависност од големината).
Ставете ја ренданата репка над морковот.
Тој е униформен и добро намастен со мајонез.
Избришете ја чинијата на рабовите и украсете со разни работи - зелена боја, цвет од морков, кромид, жолчка од јајце итн.
Значи, како варијации на салатата може да биде соодветната комбинација: компири + риба + кромид + јаболко + морков + репка
Или: риба + кромид + компири + моркови + цвекло
Сега пронајдете ги омилените рецепти во нашата книга Топ 50 рецепти по чекор по чекор, првата книга во Романија со детално презентирани рецепти со СЛИКИ на чекори, вистински визуелен водич лесен за следење за време на процесот на готвење.
Книгата може да ја најдете во партнерските книжарници на издавачката куќа Куртеа Вече, или овде преку Интернет.