Салата со букви. Гурмански. Излог на продавница

1 бр.27/излог на гурмански гума јазици: Вокабулар за храна Нов изглед на играта: Вон Хорн до Бишуф Кулинарски куфери: Патрик-Луј Витон Во таверната: Архитект Грегор Ејчингер Полски деликатеси: Гдањск од страна 38 Програма за култура Писма салата

излог

2 Вкусот на потеклото и традицијата. Можете да уживате во вистински европски специјалитети само со печат на ПОП. ЗАШТИТНА ПРОЕКТИРАЕ НА ПОТЕКЛОСТИ Сирењата Прошуто ди Сан Даниеле и Грана Падано се едноставно неповторливи. Добро е што Европската унија воведе печат за да се заштити ознаката на потекло за традиционалните специјалитети на храна (ЗОО). Ова значи дека овие деликатеси од северна Италија можат да се препознаат повторно и повторно при купување. Многу едноставно, само оригинално со печат на ПОП. Повеќе вкус со традицијата според ОВОЈ КАМПАIGА Е ПОДДРШЕНА ЕВРОПСКАТА УНИЈА И ИТАЛИСКАТА ДР STАВА. Горди носители на квалитетот на печатот на ПОП.

4 1 CULT Dirndl show Panama hat Count Count Theo from Hutmanufaktur Mühlbauer, 269 euros, Seilergasse 10, 1010 Vienna 2. Ladies look by Gössl, Weihburggasse 5, 1010 Vienna 3. Men's look by Seidl Trachten, Schmiedgasse 13 15, 8010 Graz 4. Women's look by Lola Palt, 5. Рачна торба на Олимпија Ле-Тан, 819 евра, 6. Дирндл чорапи од Фалке, 19 евра, 7. Наракви од Шанел, 710 евра, Туклаубен 1, 1010 Виена 8. Шарм од сребрена презла од Тифани, 160 евра, Колмаркт 8-10, 1010 Виена 9. Шарм на чанти од ограничената колекција Октоберфест од Лили Раду и Сара Бранднер, 119 евра, 10. Сено од сапуница од Тиролер Рајн; 8,60 евра, нова адреса Ирисвон Арним. Етикетата со седиште во Хамбург, позната по плетените кашмир, неодамна отвори продавница во Кицбил. Бутикот е дизајниран од американската фирма за архитектура Скот Ритер. Можете да купите мода и додатоци, вклучително и оваа крпа од шевронен за 475 евра. Vorderstadt 31, 6370 Kitzbühel Уредник: Кристина Лехнер, Фотографии: Мартин Нинк, Маркус Митерер, обезбедени 4 излози

5 традиционални жаришта со длабочина краткорочно 2 ноќи imdz од E 258, - * стр. Вклучително и продолжено полупансион и сите услуги за разгалување на ВАСНЕРИН Истек на сред планини и езера. Автентичната традиција во комбинација со уникатни искуства во природата, како и познатата атмосфера со добра атмосфера гарантираат слободни временски услови. Есенски нагласи во и околу УМРАТЕ ВАСНЕРИН: Литературни моменти: Веа Кајзер Барбара Фришмут Алтаусиер Киртаг Есенска пешачење во WASNERIN Weisenblasen am Ödensee Bläserklang am Loser Музички скок околу езерото * Со лозинката Шауфенстер исто така ќе добиете ваучер за велнес од 30 евра/Соба. Кога резервирате од (период на патување од сега до) Хотел Вассерин Бетриебс ГмбХ, застапуван од Петра и Давор Барта Сомерсбергсеестрасе Бад Ауси Т С САСНЕРИН Г сунд и натурал хотел

6 АТЕЛИЕР Слатка работилница од ChocoMe Rohstoff. Кувертура од Мадагаскар со 64 проценти содржина на какао служи како основно чоколадо. Обложување. Опсегот Raffinée се состои од бадеми и ореви обложени со чоколадо. Меланж. Некои од производителите на мануфактурата вклучуваат и зачини како што е пиперка Мадагаскар. Завршувањето. Чоколадните плочки се прелива со замрзнато овошје, ореви или златни листови. Чоколадните шипки ChocoMe се достапни во многу варијации. Габор Мешарос првично работел на маркетинг, денес Унгарецот е главен и чоколаден на етикетата ChocoMe. Мешарос го учи занаетот за правење чоколади во Белгија и гледа на рамениците на чоколади на многу патувања низ целиот свет. За неговите различни врвни чоколадни плочки, како и за различните ореви и овошја обложени со чоколадо, тој доби бројни награди, како за дизајнот, така и за самиот квалитет на чоколадото. Фотографии: обезбедени 6 излози

7 1070 Виена, Неубагасе 18 Пон-Пет, Сабота, SCHARF.NET

8 ЗНАЕТЕ ли ТИРАДИТО? Шпанишер Занцијаага, т.е. слатки што влечат печат. Сигурно ги извлекува сите пломби јапонски израз за отежнато дишење после јадење пуфе риба. Неодамна стана стандарден термин во сите водичи за патувања. Тирадито. е еден вид цевиче, т.е. сурова риба маринирана со киселина, која не се сече на коцки, туку се служи како сашими на парчиња. КолдДрип, Каламанси, Тигар млеко: Се повеќе и повеќе застрашувачки кулинарски термини нè опкружуваат. Што освен што може да означат? Игра со погодувања во пет дела со фантазијата. Илустрација: Пијалок од бадем од млеко од бадем на Нина Обер.Поради порастот на маснотијата, продажбата на деца под 6-годишна возраст беше ограничена. 2-ри уредник: Ана Бургарт ЕСЕРВИСЕН 8 излози

10 СРЕБИ ЗА ВКУС? Многу јаки шина од копра од Северна Германија, повеќе не се произведува. 1. Морска сол од Сенегал, позната по својата огромно печена големина на зрна од канадскиот елен, парен и пушен со јаворов лисја, еден вид пастрмалија. Грмушка е овошен сируп на база на оцет кој сè повеќе се користи како состојка во коктели или се попрскува со сода вода и се служи како лимонада “. Бидејќи: Износот на кулинарски термини што моментално се во оптек е зголемен во изминатите неколку години. Прво, затоа што, на пример, стиловите на пиво стануваат сè повеќе диференцирани и темата пиво не се занимава само во однос на топ-ферментирано, Бок или Морзен, туку се повеќе и повеќе термини како јачмен вино, каскада или бретаномицес се изнесуваат на wallидот. (Во овој момент веќе можете да го фрлите прашањето: Колку од споменатите специјални изрази досега сте запознаени и колку често би ви помогнала белешка од уредниците во загради и закосени букви?) Светот на кафето го обновуваат баристите, поради што секој втор урбан Во аголот со застрашувачки речник како „Марагогип“ или „Франс прес“, додека бармените, кои сега се нарекуваат миксолози, не само што работат со рум и коцки мраз, туку и со излози на продавници

12 1. ЗНАЕТЕ РОБАТА? Голем кружен колач од јужнословенскиот регион, содржи многу шеќер и суво овошје. Порано популарен кај работниците за вечера. 2. Риба на стап од регионот Амазон. Многу е незгодно да се јаде поради коските што лежат преку другата страна. 3. Нога овчо месо запечена во врела земја, обично се служи со сладок и зачинет сос направен од ферментиран лук. Робата. е јапонска скара метод за ражени што користат топол јаглен. Фотографии: Исток, Гети (3), обезбедени 12 излози

14 Искусен. Готвачот Торстен Пробост го обработува целото животно. Архаичен. Ален Вајсгербер служеше елен на коските на колкот. Суштината. Деловите на исечените елени беа варени на масата. Целото животно. Курс од менито за игри на Пробост во полето кујна. Од рог до копита. Работилницата за шуми и игри покажува колку далеку може да се сфати предметот на играта: филето од дивеч не е сè. Принос Пробост знае како да демонтира срна. Рехтеунд Харцерц Текст: Ана Бургарт Фотографии: Јоханес Финк, излог на Астрид Кни

23 Доминантна. Елизабет Орт како баба во „Ангел на заборавот“ од М. Хадерлап. Одлучно. Ана Бадора, новата директорка, го свртува Волк-театарот однадвор: од Нора до ноќна работа. Меланхолија. Герти Драсл игра со Ервин Штајнхауер во претставата „Ватер“ од Алцхајмеровата болест. Витално. Сандра Червик може да се види во анатолот на Шницлер како Илона. (Камерспиеле. Јозефстад). Гретчен. Катарина Клар играше во Грац Фауст, сега во Волк-театарот во Фашинг. Задебелени букви. Катарина Стражер, од Ани во Анадол. Силни жени Ана Бадора полета во Волкстеарот. Сезоната исто така има што да понуди, особено одличните жени уметници. Текст: БарбараПетч темпераментен. Фрида-Ловиса Хаман игра во „Смешна темнина“ и „Толстој“. (Академски театар). Фотографии: Бургтеатар, Јозефстад (Питер Риго, Инго Пертрамер, Сеп Галаер), Волкстеатар (Лупи Спума), Мирјам Реитер, обезбедија 22 излози

26 ВИДЕТЕ НА ДИЗАЈН 2015 Дизајн 2015 покажува елегантен дизајн од сите области и ве охрабрува да допрете, чувствувате и испробате. Инспиративен дизајн на светот се создава во МАК Виена на над 2.700 квадратни метри изложбен простор. DiePresse.com/design15

32 Фаќач на око: портата на кран на Motława (во центарот). 30 излози

33 Дизниленд без Дизни Данциг, подолго време под влијание на Германија, сега е жив полски град на Балтичко Море, со брилијантна структура. Текст: Мартин Аманшаузер Фотографии: Излог на продавница Исток 31