Салата со пилешко, печурки и краставици - предјадење достојно за празничниот оброк! готвач

Денес, драг lубител на вкусни јадења, ви претставуваме одличен рецепт за фантастична салата со пилешко и печурки. Оваа салата може да се подготви со доверба - успешно ќе ја замени салатата Оливие. Закуската е исполнета и што е најважно, многу, многу вкусна! Веднаш подгответе ја оваа новогодишна салата и нема да зажалите! Рецептот е многу едноставен, мезето се подготвува многу лесно, дури и без мака. Подгответе ги, тестирајте ги и воодушевете ги вашите драги гости со фантастични деликатеси, подготвени од најчестите состојки.

СОСТОЈКИ

- 200 гр печурки од печурки

Забелешка: види Мерење на состојките

НАЧИН НА ПОДГОТОВКА

1. Сварете ги пилешките гради во тенџере со вода додека не се подготвени. Оставете месото да се излади. Исечете ги пилешките гради на коцки и ставете ги во сад.

2. Ставете ги сливите во мал сад и варете ги со врела вода. Оставете сливите малку да омекнат, па фрлете ги и исечете ги на мали коцки.

3. Излупете го кромидот и исечете го на половина на парчиња.

4. Исчистете ги печурките, измијте ги и изматете ги, користејќи хартиена крпа. Исечете ги печурките на мали коцки.

5. Пржете го кромидот во топла тава со растително масло додека не порумени малку, а потоа додадете ги печурките. Пржете ги состојките додека не се подготвени. Поставете чинија со хартиена крпа и ставете го пржениот зеленчук во него за да го отстраните вишокот масло. Оставете зеленчукот да се олади, а потоа ставете го во сад.

6. Отстранете ги краевите на киселите краставички и исечете ги на мали коцки. Додадете краставици во садот со пржениот зеленчук.

7. Додадете сливи и мајонез. Зачинете ја салатата со сол и мелен црн пипер по вкус. Измешајте ја деликатесот и ставете ја на чинија за сервирање. Ако сакате, декорирајте со конци од копар. Послужете ја апетитната ужинка со пријателите и драгото семејство со големо задоволство.

---