Салата во комбинација со цвекло и многу состојки Салати

објавено ПЕТОК, 14 СЕПТЕМВРИ 2018 10:02

- состојки -

Вкусна салата во комбинација со цвекло и многу состојки, е многу повкусна и пошарена алтернатива на класичната говедска салата.

500 гр телешка нога
водата
сол
пипер
1 морков
1 кромид
1 кг цвекло
500 гр компири
300 гр кисели краставички
свеж рен
150 гр сирење
250 гр мајонез
зелена салата

- метод на подготовка -

Сварете го телешкото месо за супа во солена вода со кромид и морков.
Кога месото е доволно сварено, исцедете ја водата, изладете ја и исечете ја на коцки.
Излупете ја цвеклото, сварете ги во солена вода, па исечете ги на коцки како месо.
Сварете го компирот во кожата во зовриена солена вода, а потоа исчистете го и исечкајте го на коцки.
Краставиците исто така се сецкаат на коцки и лесно се исцедуваат од вишокот течност.
Во голем сад измешајте ги сите овие состојки, додадете сирење на коцки, а потоа вкусот поклопете го со мајонез и рендан рен.
Ако сакате повеќе кисело, можете да користите малку сок од кисела краставица.
Служат на кревет зелена салата.
Нека ви биде корисно!