Салконзерв Фуд ја лансира фабриката торката во Вердино, базирана на протеини од грашок

Производот има конзистентност и изглед на мелено свинско месо и е многу разноврсен и може да се користи од супа од ќофтиња, полнети пиперки, сос од Болоњезе, мусака, па дури и сармал или ќофтиња. Токата Вердино не содржи холестерол, антибиотици, соја или генетски модифицирани организми. За неговото производство се користи кокосово масло наместо сланина и протеини од грашок наместо месо, а природно е обоено со прав од цвекло. Производот го комплетира асортиманот на ултра-свеж Verdino, заедно со хамбургери, мали и мали зачинети.

Компанијата Салконсерв Фуд, во сопственост на бизнисмените Раул Сиуртин и Еберхарт Родукану, го започна своето производство на крајот на 2018 година и инвестираше три милиони евра во брендот Вердино. Ова е низа од над 30 производи, сите базирани на протеин од грашок, кој го заменува месото.

„Ние се фокусираме на обезбедување врвни, конкурентни производи растителни кои се и хранливи и вкусни. Нашиот тим работи тесно за да обезбеди низа иновации на производи од растително потекло, но со соодветна текстура, вкус и хранлив профил. Производи од растителна основа се добри и за луѓето и за животната средина и животните “, рече тој Еберхарт Роудану, извршен директор на „Салконсерв фуд“.

---