Сами одгледувајте чиа - вака може да се одгледува фабриката за чудо
За античката Маја тие биле основна храна, за нас тие се чудесен лек: семе од чиа. Но, зошто, зошто, зошто? И можете сами да одгледувате чиа?
Храната се појавува повторно и повторно во печатот за која се вели дека има позитивно влијание врз нашето здравје и изглед. Пред некое време, ова беа, на пример, гоџи бобинки или бобинки акаи, кои многу луѓе сега дури ги одгледуваат во своите градини. Во моментов, сепак, семето чиа е на усните на сите, што би требало да направи многу за нашето тело.
Познати личности од САД како Миранда Кер, Гвинет Палтроу или Опра Винфри сега се заколнаа во оваа храна. Тоа е дури и дел од нивното дневно мени. Не само затоа што семето чиа е многу разноврсно, но исто така и затоа што треба да ви помогне да изгубите тежина.
И, одлична работа е што можете да го користите за да подготвите безброј вегански рецепти, кои секако треба да одговараат на многу жени кои имаат здравствена состојба. Покрај тоа, семето има неутрален вкус. Така, тие можат да се користат за многу јадења без промена на нивната арома. Но, што всушност има за ова чудо од Мексико?
Состојки на семето чиа
Семето на чиа не е новооткриена храна, бидејќи во Мексико луѓето знаат за позитивните ефекти на овие семиња веќе неколку стотици години. За нив се вели дека имаат позитивен ефект врз нашиот организам на многу начини. Тие не само што го поддржуваат во губење на тежината, туку и го зајакнуваат имунитетот, го подобруваат тенот, па дури и го одложуваат процесот на стареење. Значи, тоа мора да биде вистински чудотворен лек од природата.
За да можете да ги разберете овие извонредно многу позитивни својства, треба само да ги разгледате состојките на семето: Прво и најважно, тие имаат многу висока содржина на протеини, т.е. протеини со кои другите видови жито или семе не можат да се натпреваруваат може. Исто така, содржи голема количина на калциум, дури и повеќе од млеко. Потоа, тука се вредни омега масни киселини, бор, витамин А, витамин Е, витамин Д, витамин К, антиоксиданси и железо.
Зошто семето чиа е толку здраво?
Откако ќе ги разгледате состојките, треба да биде јасно зошто семето на чиа е толку здраво. Сепак, ние би сакале да разгледаме подетално за важноста на некои специјални состојки.
➤ Омега-6 и омега-3 масни киселини:
Нашето тело има потреба од есенцијални масни киселини, но организмот не може да произведува омега-6 и омега-3 масни киселини. Рибата би била храна број еден кога станува збор за нејзино добивање, но не им се допаѓа на сите. Семето на чиа е совршена алтернатива. Тие дури имаат многу поголема содржина на омега-6 и омега-3 масни киселини отколку рибите. Дури и лососот не може да биде во чекор со тоа.
И токму овие супстанции се потребни на нашето тело. Од една страна, да се одржи крвниот притисок балансиран, а од друга страна, да се заштити од срцеви заболувања. Семето на чиа, исто така, помага во санирање на оштетеното ткиво, спречува дијабетес и ги движи штетните бактерии надвор од гастроинтестиналниот тракт.
➤ Антиоксиданси:
Кога станува збор за лекови против стареење, повеќето од нив стануваат откачени. Антиоксидансите што ги содржи се одговорни за анти-стареењето на чиа семето. Овие ги штитат нашите клетки од надворешни влијанија (како УВ зрачење), кои го забрзуваат стареењето на кожата. Антиоксидантните својства на семето чиа се уште подобри од оние на гоџи бобинки или боровинки.
Семето на чиа ви помага да изгубите тежина
За да го направите ова, семето едноставно треба да се натопи во вода пред употреба, така што ќе се создаде таканаречен чиа гел (види слика). Поради конзистентноста, гелнените семиња го исполнуваат стомакот многу долго. Покрај тоа, претворањето на јаглехидратите во шеќер се забавува. На овој начин, енергијата останува во телото подолго, што пред се им користи на спортистите.
Растете сопствена чиа
Дали сте iousубопитни? Потоа само купете го семето во продавница за здрава храна. Или можете сами да одгледувате чиа. Еве водич:
➥ Чекор 1:
Треба да претпочитате семе од чиа во затворен простор на пролет (совет за читање: сеење семе - презентирани 4 едноставни опции). Прецизно сеење е идеално. Треба да ги покриете семето само со малку земја и потоа да ги одржувате влажни. Но, дефинитивно треба да избегнувате вода!
➥ Чекор 2:
Ако растенијата достигнале големина од приближно 5 сантиметри, можете да ги засадите во градината. Локацијата треба да биде сончева до делумно засенчена тука.
Совет:
Вие исто така можете да ги ставите чиа растенијата во саксии. Како и да е, тогаш треба да бидете сигурни дека напојувањето со вода никогаш не се случува во корпата.
➥ Чекор 3:
Сега треба да почекаме. Во септември прекрасните цветаат растенијата чиа. Во есен (септември до ноември) потоа можете да ги соберете семето.