Само од нула тајландски жолт кари со риба; Лесен и здрав рецепт!

Јас често користам претходно изработени тестенини кога правам тајландски кари, но всушност е побрзо отколку што мислите ако направите свои јуфки од нула.

Уште пет минути и сецкач за намирници за перење, не е долго за да нарачате свежа и вкусна вечера (а тоа исто така значи дека не треба да ја ставате полукористената тегла тајландски јуфки на горната полица на ладилникот заедно со останатите 5 тегли Заборавив дека си купил - ги должев давачките).

Свежите и живи состојки на кромидот, лукот, ѓумбирот и стебленцата коријандер одат до хеликоптерот заедно со зачините:

Овие се мешаат во густа паста:

Половина од оваа паста се шири преку рибните филети, кои потоа се пржат. Потоа се додаваат преостанатите јуфки заедно со кокосово млеко, супа и неколку други добрите.

следете не ПИНТЕРЕСТ!

Ох ох знаеш што Го достигнавме крајот на нашиот предизвик за семејна летна диета. Изгубивме 36 килограми од 5 во последните 10 недели. Не е лошо со оглед на тоа што бевме на 3 патувања во тоа време, каде јадевме што сакаше.

Очигледно тоа е тежината на гепардот со средна големина!

Сега сме сами во големиот, широк свет на чоколадо и крофни. Затоа работам на изработка на список на храна која е хранлива, здрава и брзо се подготвува кога сум гладен.

Оваа храна спаѓа во таа категорија и еве некои други мои омилени:

Се надевам дека овие оброци ме спречуваат да готвам злобно вкусни, но непослушни оброци како овој и овие премногу често!

Тестенините за овој кари од Тајландска жолта риба лесно од гребење се базираат на рецептот што го користам за морската храна лакса, но наместо да користите ракчиња, јуфки и сл., Овој пат додавам кеale за да додадам витамини и ориз зголемување .

Некои други опции за сос:

Заменете ја рибата со пилешко и послужете ја со тестенини
Лососот испарете го и прелијте го со сосот
Заменете ја рибата со варен сладок компир и наут за вегетаријанска верзија (исто така ќе треба да ги замените чорбата и сосот од риба за вегетаријанската верзија).

Може ли да одам напред?

Можете да ги направите тестенините пред време или сето тоа да го направите пред време. Нека се излади брзо, покријте го и чувајте го во фрижидер до два дена.

Рибата не е толку нежна кога се загрева и може да се расипе повеќе, но сепак е вкусна. Загрејте многу топло во тава на средна топлина. Не дозволувајте да зоврие брзо бидејќи кокосовото млеко може да се пробие во сосот.

Е замрзне?

Го претпочитам ова свежо зготвено јадење, но може да се замрзне. Брзо изладете ја плочата, покријте ја и замрзнете до еден месец. Одмрзнете целосно во фрижидер преку ноќ, а потоа загрејте го во тава на средна топлина додека не се загрее целосно. Не дозволувајте да зоврие брзо бидејќи кокосовото млеко може да се пробие во сосот. Сосот може да биде потенок по одмрзнувањето. Додадете малку пченкарно брашно/пченкарен скроб и кашеста маса ладна вода (1 лажица пченкарно брашно/пченкарен скроб измешано со 3 лажици ладна вода) во лутиот сос додека не се згусне по ваш вкус.

Нула лесен тајландски жолт рибен кари рецепт:

Само од нула тајландски жолт кари со риба

Овде нема невкусни вкусови! Овој жолт тајландски рибарски кари е лесен, вкусен и брз исто така! Ова е мојот лесен од гребење тајландски жолт кари со риба.

Кујна: азиска, тајландска

состојки

Паста од тајландски кари:

1 нормален кромид, излупен и сецкан
1-2 средно-црвени чили, сецкани (или повеќе ако ви се допаѓа многу жешко)
2 лажички ситно исечен ѓумбир (или 1 лажичка сецкан ѓумбир)
2 чешниња лук, излупен и сецкан
1 надворешен лист од дршка од лимонска трева исфрлен, внатрешен дел ситно исечен (можете да го замените со лажичка паста од лимонска трева)
Можете да користите 1 натрупана лажица свежи стебла од коријандер (коријандер) за украсување подоцна
1 1/2 лажички куркума
1 лажичка паста од тамаринд генерално нема глутен, но најдобро е да се провери
½ лажичка ким
½ лажичка црвен пипер
1/2 лажичка сол
1/4 лажиче црн пипер
1 лажица маслиново масло

Кари:

1 лажица маслиново масло
3 филети од полско или треска (со тежина од приближно 150 гр.), Исечени на половина
100 гр сецкано кеale
400 мл кокосово млеко
240 ml риба или пилешка супа Користете бренд без глутен - Knorr за верзија на GF
2 лажички сос од риба обично без глутен, но најдобро е да се провери
2 лажички кафеав шеќер
1 лажица сок од вар
1 лажица пченкарно брашно (пченкарен скроб) измешано со 3 лажици ладна вода (по избор)

Велика Британија (метрички) - ** Конвертирај во американски мерења САД ** **.

прирачник

Ставете ги сите состојки за пастата кари во сад и промешајте со рачен миксер додека не се изедначи (или користете мини хеликоптер).

Се шири половина од пастата кари на филетите од тревога (двете страни или само месестата страна ако рибата сè уште има кожа).

Загрејте го маслиновото масло во голема тава (тава) на силен оган и ставете ги филетите од оџакот таму. Гответе 2-3 минути од секоја страна додека облогата не порумени. Остатокот од пастата кари додајте ја во тавата и варете ја уште една минута додека не мириса мирисна.

Додадете кокосово млеко и супа и промешајте (можете да ја отстраните кожата од рибата во овој момент ако е потребно), одделувајќи ја рибата малку. Откако меурчи кокосовото млеко, додадете го сосот од риба, кафеавиот шеќер и сокот од лимета и промешајте повторно. Обидете се со Леќата и додадете малку повеќе сол/бибер/лимета/шеќер доколку е потребно.

Додадете го кеaleот и промешајте 1-2 минути додека не овене.

Доколку сакате сосот да биде малку подебел, постепено додавајте мешавина од пченкарен скроб и вода се додека сосот не се згусне по ваш вкус.

Послужете со сецкани пиперки чили и малку варен ориз, по желба. Ние исто така сакаме да служиме наши со тост пита (проверете дали е пита без глутен ако е потребно).

Рецепт белешки

Може ли да одам напред?

Можете да ги направите тестенините пред време или сето тоа да го направите пред време. Нека се излади брзо, покријте го и чувајте го во фрижидер до два дена. Рибата не е толку нежна кога се прегрее и може да се расипе повеќе, но сепак е вкусна. Загрејте многу топло во тава на средна топлина. Не дозволувајте да зоврие брзо бидејќи кокосовото млеко може да се пробие во сосот. .

Е замрзне?

Може ли да направам вегетаријанска верзија?

Да, заменете ја рибата со варен сладок компир и наут (или можете да користите тофу или друга замена за месо) за вегетаријанска верзија (исто така, ќе треба да ги замените чорбата и сосот од риба за вегетаријанската верзија). Информациите за исхраната се на порција, БЕЗ предлог да се служи варен ориз.

Овој рецепт првпат беше објавен во мај 2016 година. Ажурирано во јули 2018 година со нови фотографии, дополнителни совети и некои ситни обновувања на рецептите.

Еве една од старите фотографии во случај да ве интересира!

Здраво, јас се викам Ники

Сакам да готвам и сакам да ги споделам со вас моите омилени рецепти, вкусни и познати рецепти. Сакам да ве инспирирам да создадете неверојатна храна за вашето семејство секој ден.

Нула жолта конкуренција на обична тајландска риба