SanaGout ја заврши 2018 година со промет од евра, 68% повеќе во споредба со 2017 година
Со 10-годишно искуство на романскиот угостителски пазар и над 20.000 организирани настани, SanaGout направи радикална промена во својот деловен план, фокусирајќи се исклучиво на корпоративната област - настани и менија за појадок/ручек. Во овој контекст, компанијата опслужуваше 25% повеќе програми за испорака на ручеци за вработените за вработените отколку во 2017 година, со акцент на персонализирани и здрави менија. Ова беше моторот за раст на компанијата, така што, во првата половина на 2018 година, SanaGout забележа 55% зголемување на прометот во споредба со сличниот период од 2017 година, достигнувајќи 220.000 евра.
„Репозиционирањето на компанијата на угостителскиот пазар и промените донесени во нашата стратегија доведоа во првата фаза до намалување на прометот, но крајот на 2018 година ни покажува дека ја одбравме вистинската насока. Промет од 500.000 евра, раст од 68% во споредба со претходната година, се бројките со кои ја завршивме годината и очекуваме трендот на раст да продолжи и за 2019 година “, рече Дениса Градеану, извршен директор на SanaGout.
Поголемиот дел од прометот се должи на организацијата на корпоративни настани, кои претставуваат 80% од целиот бизнис, ова е насока во која компанијата ќе се фокусира во следните 5 години. Овој оддел вклучува и услуги за угостителство B2B, вклучени од клиенти во пакетите со придобивки што им ги нудат на своите вработени.
Претставниците на SanaGout изјавија дека ќе лансираат низа производи за активни, зафатени луѓе со густ распоред на работа, но загрижени за здрав начин на живот.
Вториот деловен сегмент што ја осигури еволуцијата од минатата година беше организација на настани за корпорации, фокусирани, како и во случај на програми за испорака на ручек, на менија што ги почитуваат принципите на здрава исхрана. Менито што специјалистите од Санагут им го ставаат на располагање на клиентите вклучува над 2.000 производи, од традиционална, меѓународна кујна, но исто така и сирова, веганска или вегетаријанска.
„Дури и во тешките години што ги поминавме, не го изгубивме нашиот идентитет на овој преполн пазар и каде е лесно да се откажеме од принципите и вредностите во корист на профитот: ние инсистиравме да понудиме специјални кулинарски искуства што обединуваат здрави јадења и спектакуларни аранжмани. Досега организиравме над 20.000 настани, а трендот од последните години покажува зголемена побарувачка за производи што ги исполнуваат најпрво критериумите за квалитет, а потоа само квантитетот “, објасни Дениса Грдеану концептот СанаГут.