SantiVia - Прашка шунка од градите на мисирка
Среден ризик *
* Според гласовите на корисниците
Компанија: Ангст
Опис SantiVia - шунка од дојка од мисирка
Прашка шунка од градите на мисирка
Други информации:
Овој производ содржи 8 состојки од кои 1 состојка се смета за безбедна, 6 состојки имаат среден ризик од оштетување, а 1 состојка има висок ризик од оштетување.
Информации SantiVia - Прашка шунка од градите на мисирка
Состојки SantiVia - Прашка шунка од мисиркини гради
Степен на произведен ризик:
Овој производ содржи E250 или натриум нитрит, состојка со висок ризик од оштетување, која има функција на конзерванс. Се бори со Клостридиум ботулинум (бактерија што може да предизвика ботулизам) во месните производи. Е250 е забранет во Норвешка, Шведска, Германија и Канада. Може да предизвика рак преку интеракција со протеините во храната, реакција што доведува до формирање на нитрозамини (евентуално канцерогени супстанции). За да се намали количината на формирани нитрозамини, производителите на храна додаваат витамин Ц (аскорбинска киселина) и витамин Е (токоферол) на нивните производи.
Овој производ содржи полифосфати - E452 (i) - натриум полифосфат, иргентен со среден ризик од оштетување, што има функции на топење сол. Дневна доза: до 70 mg/kg телесна тежина за сите адитиви што содржат фосфат. Спаѓа во категоријата сомнителни Е. Високите концентрации на фосфат можат да дестабилизираат некои метаболички процеси затоа што фосфатот игра важна улога во целокупниот метаболизам.
Овој производ содржи E316 или натриум еризорбат, состојка со среден ризик од оштетување, која има функција на антиоксиданс. Неговата улога е да го продолжи рокот на траење на храната со заштита од оксидација (на пример: рицидност, промена на бојата). Спаѓа во категоријата сомнителни Е. Дневната доза не е ограничена.
Овој производ содржи сол, состојка со среден ризик од оштетување, што е минерал познат како натриум хлорид. Токму содржината на натриум во солта е важна за организмот, затоа што на човечкото тело му треба одредена количина сол за правилно функционирање. Од друга страна, прекумерното внесување сол ја зголемува количината на калциум што се излачува во урината, што може со време да доведе до остеопороза или намалена јачина на коските.
Оваа состојка содржи декстроза или гликоза, состојка со среден ризик од оштетување, која има функција на засладувач. Тоа е цврста супстанција, кристализирана, безбојна и растворлива во вода. Има сладок вкус и е главен извор на енергија на организмот. Гликозата е неопходна во производството на протеини и метаболизмот на липидите. Исто така, кај повеќето растенија и животни, тоа е претходник на витамин Ц (аскорбинска киселина). Честата потрошувачка на гликоза може да предизвика: алергиски реакции, зголемување на телесната тежина (дебелина), дијабетес, кардиоваскуларни заболувања, проблеми со забите (шуплини).
Овој производ содржи зачини, состојки со среден ризик од оштетување. Потрошувачката на зачини може да предизвика: алергиски реакции, дигестивни проблеми и абортуси (во големи количини, во голема концентрација), рак на желудник (во случај на континуирана потрошувачка, во многу големи количини) и мешање во ефектот на одредени лекови.