Сè е во врска со тоа како работи метаболизмот и како можете да го оптимизирате
За метаболизмот - општи информации
Метаболизмот е акумулација на хемиски реакции што се случуваат во организмот, чија цел е: трансформација на храната во енергија потребна за клеточните процеси, претворање на храната во „суровина“ за протеини, липиди и не само, туку и за елиминирање остатоци. Метаболизмот се однесува, со други зборови, на процесот на претворање/трансформација на храната во енергија, а оваа енергија му овозможува на организмот да функционира.
Луѓето кои имаат брз метаболизам се оние кои користат калории многу побрзо отколку оние луѓе со побавен метаболизам. Одличен начин да го забрзате метаболизмот е преку вежбање (вежбање).
Што е метаболизам?
Поточно, метаболизмот е составен од сите процеси со кои телото користи енергија. Овие вклучуваат варење, дишење, но исто така и раст на мускулите или складирање на маснотии.
Според експертите, метаболизмот се однесува на сите оние хемиски реакции што се случуваат во човечкото тело, за промена или употреба на енергија.
Некои главни примери на метаболизам се:
• Распаѓање на јаглехидрати, протеини и масти во храната за ослободување енергија.
• Промена или модифицирање на азот (што е вишок) во отпадните производи.
• Распаѓање или модификација на некои хемикалии во други супстанции и фактот дека тие завршуваат внатре во клетките на телото.
Како работи метаболизмот?
Секој пат кога јадете, ензимите во клетките на телото работат заедно за да ја претворат храната во енергија што ги одржува функциите на организмот. Метаболизмот е како „мотор“ на хемиски реакции кои го одржуваат човечкото тело во живот. Брзината со која работи овој мотор, варира од личност до личност.
Оние со бавен метаболизам имаат тенденција да имаат вишок калории, кои се складираат во организмот како маснотии. Од друга страна, оние со брз метаболизам согоруваат повеќе калории и имаат помал ризик да акумулираат големи количини маснотии.
Како работи метаболизмот, во зависност од возраста
Метаболизмот е одговорен и за губење и за вишок килограми и е одговорен за претворање на храната во енергија. Лошата вест е дека како што старееме, метаболизмот се забавува и не можеме да сториме ништо за да го забрзаме. Но, можеме да му помогнеме правејќи мудар и здрав избор кога станува збор за диета.
Како возраста влијае на метаболизмот?
Како што стареете, забележувате ли дека зголемувањето на телесната тежина се случува со многу побрзо темпо? Забавувањето на метаболизмот може да биде виновно за начинот на кој се однесува телото.
Метаболизам на 20-30 години
Телото не престанува да се развива по 18-годишна возраст, но развојот продолжува и по 20 години, особено во скелетниот систем и мускулите. Растот го стимулира метаболизмот, што значи дека согорувате калории дури и кога одмарате.
Како заклучок, на возраст од 20 години е многу полесно да ја одржувате фигурата бидејќи метаболизмот е ваш скапоцен сојузник и согорува калории од инерција.
Метаболизам на 30-40 години
Стареењето го забавува метаболизмот. Во исто време, мускулите кои ги поддржуваат коските губат волумен, што значи дека се зголемува нивото на маснотии што го складира телото. Мускулната слабост започнува кога ќе наполни 30 години.
Сепак, ретко се случува, по 30 години, да ја намалите количината на потрошена храна на 20 години. Затоа, се појавува маснотија, која најчесто се чува на стомакот и околу половината.
Околу 40-та година од животот, нивото на естроген и прогестерон значително опаѓа, што значи дека метаболизмот станува побавен. За да ја задржите вашата тежина, апсолутно е потребно да го намалите внесот на калории по 40-та година од животот. Ако имате активен животен стил и спортувате, доволно е да се откажете од 150 калории, но ако имате седентарен начин на живот, мора да се откажете од повеќе калории.
Метаболизам на 50-60 години
Околу ова време, започнува менопаузата, што значи дека вашиот метаболизам повторно се менува. Истражувањата покажаа дека по почетокот на менопаузата, на телото му е потешко да ги метаболизира мастите, па затоа ги складира.
Како можете да го поддржите вашиот метаболизам како што стареете
Активниот начин на живот, како и здравата исхрана ќе ви помогнат да ја одржувате фигурата и покрај изминатите години.
Јадете храна богата со витамини и минерали, по можност од природата: цели зрна, овошје, зеленчук, мед. Избегнувајте преработена храна.
Вежбајте редовно спорт и вежбајте секојдневно. Може да одите во теретана еднаш на секои неколку дена и, во остатокот од времето, да одите почесто или да се откажете од лифтот во корист на скалите. Колку повеќе вежбате, толку повеќе ќе му помогнете на метаболизмот.
Од кои процеси се состои метаболизмот?
Метаболизмот се состои од два процеса: катаболизам и анаболизам. Важно е да се запамети дека колку е побрз метаболизмот, толку повеќе калории му се потребни на човечкото тело. Метаболизмот е причината зошто некои луѓе можат да јадат многу храна без да добиваат на тежина, додека на други се чини дека им треба помалку храна за да се здебелат.
Катаболизам (н.р. расипување)
Катаболизмот, кој исто така може да се нарече расипување, е процес одговорен за трансформација на сложени молекули на енергетски материи во едноставни молекули, со цел да се добие енергија.
Анаболизам (н.р. асимилација)
Анаболизам, односно асимилација, е метаболички процес кој овозможува употреба на хранливи материи добиени за време на катаболизам, со цел да се потроши енергија. Поточно, анаболизмот е синтеза на сите соединенија што им се потребни на клетките.
Класификација на метаболизмот
Метаболизмот може да се класифицира според неговата улога во организмот - производство на супстанции неопходни или не за опстанок.
Примарен метаболизам (фундаментален)
Примарниот метаболизам е директно вклучен во производството на супстанции неопходни за преживување.
Секундарен метаболизам (страничен)
Секундарниот метаболизам е оној вклучен во производството на супстанции без кои телото може да преживее.
Која е метаболичката стапка
Метаболичката стапка е количина на хемиска енергија што ја ослободува телото за време на некоја активност. Оваа енергија се мери во калории. Сепак, во најголем дел од времето се користат kcal, односно килокалории за мерење на енергијата. На метаболичката стапка може да влијаат голем број фактори како што се диета, хормонален статус, физичка активност или некои здравствени проблеми.
Метаболичката стапка може да се забрза поради физичка активност, вознемиреност, бременост или треска. Од друга страна, метаболичката стапка може да се забави со депресија, апатија или глад.
Брзината на нашиот метаболизам е позната, во специјализирани термини, како стапка на метаболизам. Тоа претставува број на калории што ги трошиме во даден временски период - со други зборови, тоа е количина на енергија што ја користи човекот во форма на калории.
Метаболичката стапка може да се подели во неколку категории, а една од нив е основната стапка на метаболизам. Покрај тоа, постојат:
• Метаболичка стапка во состојба на мирување („стапка на метаболизам во мирување“), односно минималната стапка на метаболизам потребна за одржување на телото живо и функционално додека лицето е во мирување. Во просек, метаболичката стапка на одмор претставува скоро 50-75% од вкупната потрошувачка на енергија.
• Термички ефект на храната - е бројот на согорени калории додека телото вари и обработува храна. Овој термички ефект претставува приближно 10% од вкупната потрошувачка на енергија на телото.
• Термички ефект на вежбање - тоа е зголемување на калориите што ги трошиме за време на вежбање.
• Активност на термогенезата или СЕТНО - се однесува на бројот на калории потребни за одредени активности, освен вежбање. Ова вклучува промена на држењето на телото, стоење и одење.
Која е основната стапка на метаболизам
Основната метаболичка стапка е калориско барање за одржување на функциите на телото во мирување. Циркулацијата на крвта, дишењето и одржувањето на телесната температура се процеси кои бараат голем број калории.
Базалната стапка на метаболизам е фактор кој во голема мера влијае на метаболичката стапка, како и на калориското барање за одржување, губење или зголемување на телесната тежина. Ова е стапка на метаболизам за време на спиење или длабок одмор. Станува збор за минималната стапка на метаболизам потребна за да се одржи функционирањето на белите дробови, срцето да испумпува крв, мозокот да функционира и целото тело да се загрее.
Фактори кои влијаат на метаболизмот
Постојат многу фактори кои можат да влијаат на базалниот метаболизам, забрзувајќи го или, обратно, забавувајќи го. Овие фактори се меѓу оние што можат да влијаат на метаболичката стапка - брзината со која работи метаболизмот - т.е. бројот на калории што ги трошите/консумирате во дадено време, за да го обезбедите вашиот основен метаболизам (исто така се нарекува и трошење енергија):
Возраст
Како што старееме, мускулната маса се намалува, а масното ткиво се зголемува во проценти. Затоа, согорувањето на калориите се забавува, бидејќи е познато дека мускулната маса ја зголемува брзината со која телото согорува калории. Колку повеќе стареете, толку е побавна метаболичката стапка и ова е една од причините зошто луѓето имаат тенденција да добиваат на тежина како што стареат.
секс
Општо земено, мажите имаат поголема мускулна маса и помалку масно ткиво во споредба со жените. Затоа, тие имаат побрз метаболизам поголемиот дел од времето.
Мускул
Колку повеќе мускулна маса има лицето, толку повеќе калории согорува неговото тело.
Големина на телото
Колку е поголемо телото, толку повеќе калории согорува/троши.
Индекс на телесна маса
И индексот на телесна маса влијае на метаболичката стапка. Колку е повисока, толку е поголема потребата од енергија на организмот, што значи дека колку повеќе калории согорува.
Собна температура
Кога човечкото тело е изложено на студ (оттука и ниски температури), мора да согорува повеќе калории за да се спречи пониска телесна температура.
Хормонален статус
И хормоналната активност во телото ја менува стапката на метаболизам. На пример, тироксинот, хормон ослободен од тироидната жлезда, го забрзува метаболизмот. Затоа, пациентите кои страдаат од хипертироидизам имаат побрз метаболизам, затоа често губат телесната тежина и покрај зголемениот апетит. А, адреналинот може привремено да ја зголеми метаболичката стапка. Затоа, метаболизмот кај луѓето кои страдаат од анксиозност е често побрз.
Физичка активност
На сите движења на телото им требаат калории. Колку сте физички активни, толку повеќе калории ќе согорува вашето тело. Вашиот метаболизам ќе се забрза на овој начин.
Хормонални нарушувања
Кушингов синдром и хипотироидизам можат да ја забават стапката на метаболизам и да го зголемат ризикот лицето да страда од ваква состојба да добие на тежина.
Како можете да го забрзате метаболизмот
Метаболизмот може да се забрза преку спорт, диета, но и некои додатоци во исхраната. Покрај тоа, постојат и други начини на кои метаболизмот може да се забрза неколку часа.
Забрзување на метаболизмот преку спорт - најефикасни вежби
Секој потег што го правите согорува калории. Точно е дека не можете премногу да влијаете на вашиот базален метаболизам, но преку спортот можете да потрошите повеќе калории. Колку повеќе вежбате, толку повеќе калории согорувате. Во исто време, колку поинтензивни вежби се практикуваат, толку побрз е метаболизмот по тренингот.
Аеробик тренинзите се најефикасни кога станува збор за согорување на калории. Возењето велосипед, пливање и пешачење се аеробни активности - потребни се најмалку 30 минути од таквата активност, дневно, за да се регулира метаболизмот.
Двапати неделно, специјалисти препорачуваат и вежби за обука со тежина. Овие вежби ја одржуваат, па дури и ја зголемуваат мускулната маса, што значи дека метаболизмот е забрзан. И навидум тривијални активности, како што се одење и качување по скали, можат да помогнат во согорувањето на калориите.
Забрзајте го метаболизмот преку диета
Некои намирници можат да го забрзаат метаболизмот. На пример, многу зачинета храна го има овој ефект, па затоа треба да ја вклучите во вашата исхрана ако сакате да изгубите тежина. Кофеинот има исто влијание врз метаболизмот, без разлика дали станува збор за кафе или црн или зелен чај.
Многу е важно да се спомене дека нискокалоричната диета (помалку од 1200 Kcal на ден) го забавува метаболизмот, бидејќи телото ги намалува изгорениците со цел да ги задржи резервите на енергија. Затоа, идеалната диета за метаболизам е балансирана, а не драстична.
Забрзајте го метаболизмот со додатоци на храна
Додатоците на храна може да се користат за забрзување на метаболизмот. Најефективните додатоци во овој поглед содржат кофеин.
Исто така, некои витамини и минерали можат да му помогнат на метаболизмот, правејќи го ефикасно да работи. Еве неколку примери на додатоци (витамини и минерали) идеални за одржување на телесните функции, вклучително и метаболизам:
• Додаток со витамин Б комплекс - Експертите велат дека витамините од Б-комплексот играат многу основни улоги во метаболизмот на енергијата. Недостаток на витамин Б-комплекс може да влијае на други витамини, што може да го наруши метаболизмот на една личност. Витаминот Б12 е неопходен за метаболизмот на протеините и мастите. Потребен е витамин Б6 и фолна киселина за правилно функционирање. Во исто време, витамин Б6 помага да се метаболизираат протеините. Покрај тоа, тиамин (витамин Б1) му помага на телото да ги метаболизира мастите, протеините и јаглехидратите.
• Додаток со витамин Д. - Истражувањата сугерираат дека витаминот Д може да помогне во контролата на шеќерот во крвта и да се подобри отпорноста на инсулин кај луѓето со дијабетес. Две студии го разгледале витаминот Д во однос на тежината кај постарите лица и децата. И двете студии покажаа дека оние учесници со повеќе телесни масти имаат пониско ниво на витамин Д во споредба со оние со помалку маснотии.
• Додатоци на железо - Човечкото тело има потреба од железо за раст, развој и метаболизам. Ironелезото е од витално значење за правилно функционирање на клетките и за создавање на одредени хормони. Ако некое лице има ниско ниво на железо, тоа значи дека мускулите не добиваат доволно кислород. Мускулните влакна кои имаат премалку кислород не можат да ги согоруваат мастите како „гориво“, како што треба, па недостатоците на железо влијаат на оптималниот метаболизам.
• Додатоци со магнезиум - Експертите велат дека без магнезиум не можат да се случат хемиските реакции што произведуваат енергија во организмот. Ова значи дека магнезиумот е неопходен за метаболизам и производство на енергија.
Куриозитети во врска со метаболизмот
Еве неколку интересни работи што треба да ги знаете за метаболизмот:
• Бавниот метаболизам ретко е одговорен за вишокот килограми добиени.
• Општо земено, многу слабите луѓе имаат помала базална стапка на метаболизам, што значи дека согоруваат помалку калории на одмор.
• Ефикасен метод за забрзување на метаболизмот е зголемување на мускулната маса.
• Метаболизмот е регулиран од тироидната жлезда, лоцирана во вратот.