Се појави во продавниците! Каки; овошјето помалку познато за нас, богат извор на витамини и
Каки или персимон е егзотично и вкусно овошје, помалку познато во нашата земја, но сè поприсутно во супермаркетите.
Тоа е плод на дрво високо околу 10 метри, кое го носи името Диоспирос (што значи на антички грчки „божествен плод“ или „храна на Зевс“) и е дел од семејството Ебенацеа. Познати се неколку видови на каки Диоспирос, од кои најкултивираните се родени во Азија, односно Јапонија и Кина.
Ова овошје е со големина на средна праска и боја чии нијанси се движат од жолта до темно портокалова. Кожата е тврда и сјајна, а месото е адстрингентно кога е зелено и кога се готви - слатка и мека.
Овошје со најбогата хранлива содржина
Тоа е едно од плодовите со најбогата нутритивна содржина која вклучува витамин А, витамини од комплексот Б, витамин П и витамин Ц; минерали како што се натриум, калиум, магнезиум, селен и мали количини на железо и цинк.
Хермес е побогат со калиум од бананите, а студиите покажаа дека има двојно повеќе влакна од јаболката. Содржи јаглехидрати со добар квалитет и исто толку антиоксиданти колку и зелениот чај. Каки е исто така богат со органски киселини, танини, протеини и бета-каротен, што му дава боја, пишува clickpentrufemei.ro.
Овошјето се бере доцна есен и може да се јаде свежо, сушено, во форма на џем или вклучено во разни салати и слатки јадења.
Како се консумира
Обично, во продавниците, не е многу зрело, но може да се чува неколку дена покрај банана или јаболко и ќе достигне зрелост. За брзо печење можете да ставите persimmon во хартиена кеса со јаболко или банана.
Првото нешто што треба да направите кога јадете persimmon е да го пресечете на половина. Потоа, како и со доматите, извадете го горниот дел, каде што беше опашката и кој останува речиси дрвенест.
Потоа излупете го овошјето како јаболко. Останатото јадро е добро само да се јаде свеж, во овошни салати, пире или дури и при подготовка на џемови.
Друга опција е да се консумира јадрото директно со лажичка, без лупење, но би било подобро да се избегне јадење кора каде што, како и во случај на други увезени плодови, постои ризик од прскање со антимикотици за да се одржи интегритетот на овошјето. при транспорт или складирање.
Други наслови:
Овен Вие го заслужувате најдоброто, затоа не плашете се толку
Ако Драга Олтеану Матеи имаше многу убов кон јавноста, од материјална страна
Добри пријатели и соработници во последните четири години во репрезентацијата на Црна Гора, техничарите од СЦМ