Се појавува сирење со малку јаглени хидрати (издувано сирење, поп сирење) - генијална закуска
Видеото со рецепт
состојки
- Сирење цело или во парчиња, на пр. Б. Гауда
- трпеливост
- незадолжителни зачини по вкус, на пр. Б. папрака во прав
Можете да пресметате околу 15 минути за подготовка. Во зависност од сирењето што се преработува, сушењето трае околу 48 часа до 4 дена. Печењето трае околу 3 минути.
Нутриционистички вредности
Информациите за исхраната се упатство и се однесуваат на 100 гр подготвена храна со малку јаглени хидрати.
- Ккал: 328
- КJ: 1372 година
- KH: 0,0 g
- Маснотии: 27,8 гр
- Протеин: 19,7 гр
- започне
- /
- списание
- /
- Се појавува крцкаво сирење (издувано сирење, поп сирење) - најгенијална закуска со малку хидрати
Ова е навистина генијална закуска со малку јаглени хидрати и е неверојатно лесна за правење! Зборуваме за крцкави сирења, издувано сирење или поп-сирење, кои прават кругови насекаде и апсолутно воодушевуваат толку ниско-јаглерод ...
За оваа фантастична ужинка во основа ви треба само една состојка - имено сирење - многу сирење Единственото нешто што сè уште ви треба е малку трпеливост - но вреди. Ветено!
Секако можете да макроте со вкусните појави на сирење со вашите омилени зачини, на пример со црвен пипер во прав или за убава пикантност со чили во прав. Не пропуштајте ја оваа фантастична закуска со малку јаглени хидрати и веднаш започнете да пешачите - купете сирење
И сега ви посакуваме многу забавно копирање
За прв впечаток, повторно ви доставивме видео со рецепт.
Подготовката
- Прво ви треба сирење, или во едно парче или парчиња сирење. Користевме сирење Гауда за ниско-јаглени хидрати. Исечете го сирењето на мали парчиња - за сирење на цели парчиња, исечете го на мали коцки. Ако користите парчиња, исечете ги парчињата на мали плоштади. Парчињата сирење имаат предност што се потенки од коцките сирење и затоа се сушат многу побрзо.
- Покријте коцки сирење или квадрати со кујнска хартија и оставете го сирењето да се исуши на собна температура. На коцките им требаат околу 4 дена, парчињата сирење од парчињата се сушат по 48 часа.
Важно: Сирењето мора да биде целосно суво! Сирењето се стврднува кога е суво; сирењето кое не е целосно сушено не издува како што треба, едноставно работи и станува гумено и тврдо. - Кога сирењето е суво, загрејте ја рерната на 220 степени (конвекција) или 240 степени горна/долна топлина.
Важна белешка: Во зависност од марката или возраста, печките може да имаат значителни температурни разлики до 20 степени или дури и повеќе.
Затоа, секогаш проверувајте ги своите печива додека печете.
Доколку е потребно, соодветно прилагодете ја температурата и/или времето за печење.
Раширете ги парчињата сушено сирење на плех обложен со хартија за печење, оставајќи доволно простор помеѓу нив. Ставете го листот за печење во загреана рерна околу 3 минути. Најдобро е да застанете пред рерната кратко време и да гледате како парчињата сирење се издишуваат во кашкавал.
Штом ништо не се случи во рерна, може да извадите сирење да се појави.