Се повеќе Австријци имаат прекумерна тежина - здравје
Добрите новогодишни резолуции за слабеење сами по себе не користат. "Ако не сториме ништо, во следните 30 години ќе имаме 90 милиони смртни случаи од болести поврзани со дебелина во земјите на ОЕЦД. Се повикува целата политика", рече претседателот на австрискиот академски институт за медицинска исхрана, Курт Видхалм, Интервју со АПА.
Лавина на дебелина и покрај добрите новогодишни резолуции
"Прекумерната тежина влијае на околу половина од населението во 34 од 36 земји на ОЕЦД. Едно четврто лице е дебело (БМИ поголем од 30; забелешка). Трошоците за прекумерна тежина сочинуваат 3,3 проценти од бруто домашниот производ во овие земји, вклучувајќи ги и оние Австрија припаѓа. Затоа, прекумерната тежина го чини секој граѓанин 360 УСД годишно (321,63 евра) ", рече Видхалм, кој долги години работи во нутриционистичка медицина и поранешен специјалист на Универзитетската детска клиника во Виена (МедУни/АКХ).
Она што предизвикува висококалорична диета и седентарен начин на живот не е буквално „од лоши родители“. „Дебелината е 70% одговорна за трошоците за дијабетес, 23% за трошоците за кардиоваскуларни болести и девет проценти за трошоците за карцином”, рече Видхалм. 8,4 проценти од здравствените трошоци во земјите на ОЕЦД веќе се наменети за третман на болести поврзани со дебелина. „Тоа се 311 милијарда долари годишно или 209 американски долари по глава на жител“.
Потребно е повеќе вежбање во училишните програми
Австрија одамна е на катастрофален пат. "Ние надгледуваме научен проект (" Еди ") во основно училиште во Виена-Мејдлинг. Според нашите најнови проценки, од 30 до 38 проценти од децата се со прекумерна тежина или дебелина", рече експертот. „Спречувањето на дебелината мора да биде централен елемент на идната здравствена политика“.
Потребно е зголемување на физичката активност на децата на најмалку 30 минути на ден. Училишните програми треба да вклучуваат интензивна физичка активност плус нутриционистичко образование. Ова генерално треба да го намали БМИ за 0,3 поени. „Овде припаѓаат ограничувањата во рекламирањето на (проблематична; белешка) храна за деца, етикетирање храна и преформулирање на индустриски произведена храна.“ Образовната и здравствената политика, науката и социјалното осигурување мора да работат заедно тука “, објасни Видхалм.
Потрошувачката на месо треба да се намали
Ова не само што ќе го подобри физичкото здравје на децата. „Студија на 869 деца близнаци објавена во списанието на Американското здружение за исхрана во 2019 година јасно покажа дека„ потенките “деца имаат подобри когнитивни перформанси од нивните генетски тесно поврзани, но подебели браќа и сестри близнаци“, резимира нутриционистот.
"Но, има и добри вести од науката. Ако инвестирате едно евро во превенција од прекумерна тежина и дебелина, шест евра се враќаат", нагласи експертот. Наместо екстремни диети, општата популација треба полека да се доведе до „флекситарна“ диета.
"Тоа вклучува месо, на пример, само еднаш или двапати неделно и би сочинувало само 35 грама на ден. Внесот на протеини за возрасни може да се намали на 55 грама на ден. Тоа ќе има позитивен ефект врз атеросклерозата и бубрежните заболувања", објасни Видхалм.
Овошјето и зеленчукот се добри за заштита на климата
Друг ефект на ваквата диета: „Повеќе овошје и зеленчук или производи од цели зрна, исто така, значат заштита на климата, бидејќи одгледувањето животни е главен фактор што штети на климата. А, фактот дека во нашето општество се фрла 30 проценти храна е неприфатлив“, потенцира експертот.
Изјавите на Видхалм се поддржани од тековната студија во најценетото американско медицинско списание (New England Journal of Medicine; 19 декември 2019 година): Во САД, секој двајца возрасни ќе бидат дебели (БМИ поголем од 30) во 2030 година (48,9 Процент). 24,2 проценти тогаш веќе ќе имаат екстремна дебелина (БМИ поголем од 35). За жени и возрасни со ниско ниво на образование, категоријата тежина со екстремна дебелина веќе ќе ја сочинува пропорционално најголемата категорија тежина.