Сè што треба да знаете за придобивките и контраиндикациите од ОУА
Повеќето јадат јајца. Овие се постојано над или под ценети. Некои ги сметаат за супер храна, други ги поврзуваат со проблеми со срцето. Она што е јасно и научно докажано е дека јајцето е природен извор на протеини и го поддржува здравјето на мозокот и очите.
Со текот на времето, јајцата се сметаат за контроверзни на многу начини. Ајде да разговараме повеќе за придобивките и контраиндикациите на оваа храна.
Кои се придобивките од потрошувачката на јајцата?
Јајцата се вкусни и лесно се готват, но не се единствените причини зошто треба да ги јадете. Тие имаат многу корисни хранливи материи за организмот.
Тие имаат протеини
Едно јајце има 6 грама протеини, а овој дел може да ви помогне да одржите забрзан метаболизам и да изградите мускулна маса.
јас сум гладен
Комбинацијата на протеини и маснотии што се наоѓаат во јајцата ги прави постојани и гладни. Според некои студии, јадењето јајца за појадок може да ви помогне да јадете помалку во текот на денот, така што може автоматски да ви помогне да изгубите тежина.
Тие имаат хранливи материи кои тешко можат да се најдат во друга храна
Важна хранлива материја е холинот, кој е неопходен за здравјето на мозокот и мускулната маса.
Некои луѓе имаат недостаток на хлор, иако јајцата се неопходни за нив. Покрај тоа, едно јајце има 10% од препорачаната дневна доза на витамин Д, затоа еве уште една причина да ја консумирате.
Тие се богати со антиоксиданти
Нормално, овошјето и зеленчукот ги имаат сите потребни антиоксиданти. Но, жолчките се богати со лутеин и зеаксантин, фитохемикалии кои го намалуваат ризикот од очни болести како што се катаракта.
КОЛКУ МОAYЕ ЈАЈЦА МОЕ ДА СЕ ПРОПУШТАТ?
Не постои официјална препорака за тоа колку јајца можат да се јадат неделно, бидејќи сето тоа зависи од многу фактори.
Ако немате проблеми со срцето (или висок ризик од развој), неодамнешните студии сугерираат дека можете да јадете до 2 јајца/ден. Како што се рече, некои експерти препорачуваат консумирање максимум 4-6 неделно, особено ако вклучивте други извори на маснотии и холестерол во вашата исхрана, како што се месо или млечни производи и ако ви се дијагностицираат одредени болести.
Потрошувачката на јајца го зголемува холестеролот?
Главната полемика со јајцата е дека тие содржат холестерол. Оваа супстанца е произведена од црниот дроб, а се добива од потрошувачка на производи од животинско потекло, како што се млечни производи, месо и јајца.
До 2015 година се препорачуваат правила за исхрана ограничување на внесот на холестерол на 300 милиграми на ден, а едно јајце содржи 200 милиграми, најголем дел од жолчката. По овој датум, не беше соопштено ограничување, но се препорачува минимална потрошувачка на холестерол.
Холестеролот има негативно влијание врз организмот затоа што може да ги блокира артериите, и затоа поголемите количини на холестерол во крвта го зголемуваат ризикот од срцев удар.
Затоа, ограничена потрошувачка на јајца се препорачува за оние со проблеми со холестерол .
ЈАЈЦИТЕ МО CАМ ДА ГО ПРОПУШТАМ АКО ИМАМ ДИЈАБЕТЕС?
Краткиот одговор е: ДА! Можете да јадете јајца. Но, мора да знаете како/во каква форма.
Истражувачите одобруваат јадење јајца поради дијабетес затоа што се богати со протеини и здрави масти (кои помагаат во одржување на гликозата во крвта во живот) и имаат малку јаглехидрати. Големото јајце има околу 1 грам јаглени хидрати, 6,3 грама протеини и мешавина од витамини, вклучувајќи омега-3.
Затоа, потрошувачката на јајца е индицирана, но со ограничување од 4-6 јајца неделно. Обидете се да ги јадете варени или омлет, не мора мрежа. Добар апетит!