Сè што треба да знаете за вегетаријанската исхрана
Се повеќе луѓе прифаќаат вегетаријанска диета затоа што сакаат да живеат здрав живот. Еве сè што треба да знаете ако сте решиле да вегетаријанска.
Во случај да има некој што не слушнал за поимот вегетаријанец: тоа е диета на која и недостасува месо од секаков вид. Оние кои го избираат овој начин на живот го прават тоа од повеќе причини: да ослабат, затоа што не го сакаат вкусот на месо, затоа што сакаат да го намалат холестеролот или крвниот притисок или затоа што сакаат да ја заштитат животната средина.
Постојат неколку видови на вегетаријанци: лакто-ово-вегетаријанци јадат, покрај зеленчук и јајца и млечни производи, лакто-вегетаријанците не јадат месо или јајца, но консумираат млеко и други деривати од тоа, а веганите се воздржуваат од каков било производ од животинско потекло (вклучувајќи јајца и млеко).
Придобивките од вегетаријанска исхрана
Отстранувањето на високо-масното месо и производи од животинско потекло од исхраната е поврзано со намалување на нивото на холестерол, крвен притисок и намалување на ризикот од дијабетес и срцеви заболувања. Покрај тоа, вегетаријанската диета помага во слабеењето.
Сепак, постојат некои несакани ефекти на оваа диета: постои ризик од амнезија поради недостаток на железо (месото е богат извор на железо) и недостаток на протеини. Се разбира, протеините може да се земат и од растителни извори - сојата, грашокот и оревите содржат многу протеини.
Не плашете се ако еднаш кога ќе се префрлите на вегетаријанска диета секогаш се чувствувате надуени. На почетокот е нормално, сè додека телото не се прилагоди. Добрата вест е дека ќе помине.
Што јадете ако имате вегетаријанска диета
Потпрете се на јаглехидрати, како што се компири, леб, ориз и изберете ја целата пченица наместо белата. Ако сакате да избегнете млечни производи, јадете соја и пијте ориз или млеко од овес - тие се добар извор на калциум. Земете го вашиот протеин од грав, грашок, соја и печурки.
Откријте ги другите видови диети:
ЕВЕ се што треба да знаете за диетата без глутен.
ЕВЕ се што треба да знаете за медитеранската исхрана.
ЕВЕ се што треба да знаете за диета со ниски хидрати.
ЕВЕ се што треба да знаете за диетата Палео.