Сè што треба да знаете за влакна; Д-р
Сите нутриционисти препорачуваат дневно внесување на влакна. Но, зошто е ова толку потребно и кои се придобивките што може да му ги донесе на организмот диетата што вклучува соодветно количество растителни влакна секој ден? Па, тие се далеку и можеби најсигурен сојузник на здрав гастроинтестинален тракт. Влакната се препознаваат како најефикасна храна што го подобрува варењето со регулирање на цревниот транзит.
Колку видови влакна има?
За оние кои сакаат да консумираат што повеќе влакна, мора да се разбере дека ги има во растителни производи (зеленчук, житарици, семиња). Со други зборови, ако имате диета заснована на производи од животинско потекло (месо, млечни производи) или ако следите диета за хиперпротеини, ризикувате да не консумирате влакна и да ја нарушите цревната флора и сложениот процес на варење.
Влакната може да се класифицираат во две широки категории. Така, нерастворливи влакна (целулоза и лигнин) се оние кои играат важна улога во регулирањето на цревниот транзит и спречување на запек. Тие имаат способност да отекуваат како сунѓер откако ќе стигнат до цревата, со што придонесуваат за формирање на фекална чинија. Растворливите влакна (пектин и хемицелулоза) исто така се вклучени во дејството на варењето, но тие исто така придонесуваат за регулирање на шеќерот во крвта и одржување на нивото на холестерол во крвта во нормални граници.
Извори на влакна и дневни потреби
За да му донесете на телото доволна количина на растворливи влакна, препорачуваме да ги консумирате следниве намирници: 'рж, јачмен, овес, свеж зеленчук и овошје, по можност нелупени, семе од лен, грашок, грав, но и производи од соја. Во однос на внесувањето на нерастворливи влакна, нутриционистите препорачуваат диета во која нема недостиг од пченични и пченкарни трици, ореви, семиња, зелка, карфиол, цвекло и цели зрна.
Дневната потреба од растителни влакна за возрасни варира помеѓу 25 и 30 g. За покорисни детали за потрошувачката на влакна на персонализиран начин, видете на следната страница: https://www.nestlehealthscience.ro/Optifibre/home.
Друг важен аспект за кој нутриционистите разговараат со секоја личност е постепеното воведување на влакна во исхраната. Напротив, ако консумирате премногу (на што телото не е навикнато), може да се појават дигестивни нарушувања како гасови и надуеност. И, последно, но не и најмалку важно, обрнете внимание на внесот на течности! Влакната имаат способност да отекуваат, апсорбираат вода од цревата, па затоа ако започнете диета богата со растителни влакна, потребно е да пиете од 6 до 8 чаши вода на ден. Во зависност од потребите, оваа количина на вода може да биде уште поголема (во случај на спортисти или во лето).
Придобивките од потрошувачката на влакна
-помага во регулирање на цревниот транзит со нормализирање на движењето на дебелото црево
-со спречување на запек, влакната се вистинска помош за оние кои страдаат од хемороиди
-придонесува за инсталирање на чувство на ситост, што со време помага да се одржи телесната тежина во нормални граници, со што се спречува дебелината и нејзините компликации
-зголемување на чувствителноста на инсулин и регулирање на нивото на гликоза во крвта
-со регулирање на цревниот транзит, се случува детоксикација на организмот
-намалување на ризикот од срцеви заболувања и помага во одржување на холестеролот во нормални граници
-учествува во одржување на нормалната цревна флора
-Правилното внесување влакна може да помогне во спречување на рак на дебелото црево