Црвена крцкалка - сè по вкус; Потекло - свежина рај
- Свеж рај - високо квалитетна храна
- Свет на производи
- Риба и морска храна
- Солена вода
- Црвена крцкалка
Црвена крцкалка
Изглед
Како и сите видови слични на костур, црвениот крцкар исто така ги има типичните карактеристики: силно, високо поткрепено тело што се сплеска на страните, како и голема глава и голема уста. Покрај тоа, тука е истоимената црвена боја на целото тело. Долга е максимум 1 метар и може да тежи до 8 килограми, максималната потврдена возраст беше 31 година.

Начин на живот
Црвениот крцкав е жител на школување на риби и гребени, кој претпочита тропски и суптропски води. Сместено е во длабочина на вода од 10 до 190 метри, при што постарите примероци најверојатно ќе се најдат во длабоки, а младите риби во плитка вода. Иако се размножува во текот на целата година, активностите на мрестење се највисоки во пролет и лето. Како ноќен предатор, црвениот крцкач се храни главно со мали коскени риби, поретко со ракови и други без'рбетници.
потекло
Неговата област на дистрибуција е Индо-Западен Пацифик, кој се протега од Персискиот Залив и Арапското Море до Фиџи Острови, јужна Јапонија и Австралија. Црвениот крцкал ги претпочита и топлите зони на западниот Атлантик, особено на Карибите. Фаќањето се врши со користење на долги редови и долни тралови.
вкус
Црвениот крцкав има цврсто месо со многу суптилен вкус и затоа е исто така погоден за луѓе со помала желба за риба. Покрај тоа, тој е неверојатно разноврсен и може да се подготви на скоро каков што сакате.